Al Dente Formentera

Al Dente Formentera Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Al Dente Formentera, Restaurante italiano, Carrer d'Espardell, 1, Es Pujols.

08/09/2026

Summer so far, molto Al Dente 🍝
Buon cibo, brindisi, tavoli pieni e quel ritmo d’estate che ci piace così tanto.

Un po’ d’Italia, nel cuore di Formentera.

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Summer so far, muy Al Dente 🍝
Buena cocina, brindis, mesas llenas y ese ritmo de verano que tanto nos gusta.

Un pedacito de Italia, en el corazón de Formentera.

27/08/2026

Fuori carta, ma esattamente dove deve stare.

Calamaro di Formentera, crema di zucchine, scorza di lime, porro alla griglia e crema di burrata. Una proposta nata per questa stagione, tra prodotto locale, brace e quel tocco fresco che cambia tutto.
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Fuera de carta, pero exactamente donde tiene que estar.

Calamar de Formentera, crema de calabacín, ralladura de lima, puerro a la parrilla y crema de burrata. Una propuesta creada para esta temporada, entre producto local, brasa y ese toque fresco que lo cambia todo.

La pazienza si vede nei dettagli.Il resto arriva nel piatto.Tortello fatto in casa ripieno di spigola mantecata, salsa a...
02/08/2026

La pazienza si vede nei dettagli.
Il resto arriva nel piatto.

Tortello fatto in casa ripieno di spigola mantecata, salsa allo zafferano, guanciale, mazzancolle, calamari e olive taggiasche.

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La paciencia se nota en los detalles.
El resto llega al plato.

Tortello casero relleno de lubina servido con salsa de azafrán, papada curada, langostinos, calamar y aceitunas taggiasca.

30/07/2026

Our nights are always Al Dente.

Buon cibo.
Buon vino.
Buona compagnia.

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Our nights are always Al Dente.

Buena comida.
Buen vino.
Buena compañía.

17/07/2026

Alla brace inizia tutto.
Poi arrivano i contrasti.

Polpo alla brace con purè di patate, paprika affumicata, chorizo glassato e chips di patate viola.

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En la brasa empieza todo.
Después llegan los contrastes.

Pulpo a la brasa con puré de patata, paprika ahumada, chorizo glaseado y chips de patata violeta.

09/07/2026

Ci prendiamo il nostro lavoro sul serio.
Noi stessi, un po’ meno.

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Nos tomamos nuestro trabajo en serio.
A nosotros mismos, un poco menos.

23/06/2026

Il suono della cucina Al Dente.

Nessuna playlist. Nessun filtro.

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El sonido de la cocina de Al Dente.

Sin playlists. Sin filtros.

Dirección

Carrer D'Espardell, 1
Es Pujols
07871

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 01:00
Martes 12:30 - 01:00
Miércoles 12:30 - 01:00
Jueves 12:30 - 01:00
Viernes 12:30 - 01:00
Sábado 12:30 - 01:00
Domingo 12:30 - 01:00

Página web

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