Restaurante Matola - Elche

Restaurante Matola - Elche Restaurante especializado en arroces a la leña. Sabor de tradición y vanguardia. Desde 1981 ofreciendo arroces elaborados a la leña y de forma tradicional.
(250)

Calidad, tradición y vanguardia de la mano. Pruebe nuestras paellas finas de conejo y serranas, los postres caseros y nuestras diferentes especialidades acompañadas por una amplia bodega con gran variedad de vinos. Disponemos de unas amplias instalaciones que permiten la celebración de actos como comidas de empresa, cumpleaños o celebraciones privadas.

🔥 Hay días en los que el cuerpo pide una cosa muy concreta: un buen arroz a la leña.En RESTAURANTE MATOLA sabemos que al...
02/09/2026

🔥 Hay días en los que el cuerpo pide una cosa muy concreta: un buen arroz a la leña.

En RESTAURANTE MATOLA sabemos que alrededor de un buen arroz siempre hay sitio para disfrutar, compartir y alargar la sobremesa un poco más de la cuenta.

🥘 Sabor, tradición y ese toque de leña que lo cambia todo.

Porque un buen arroz a la leña siempre tiene cabida. Y más cuando llega a la mesa como debe.

30/08/2026

🥘☀️ Ya queda muy poco para volver de vacaciones… pero mientras tanto vamos calentando motores como mejor sabemos: dando un poquito de envidia con nuestros arroces.

En RESTAURANTE MATOLA ya estamos contando los días para volver a encender los fogones y llenar las mesas de ese aroma que hace bastante difícil pensar en otra cosa.

Ahora viene la pregunta importante, de esas que dividen mesas enteras:

🔥 ¿Eres de arroz seco o de arroz meloso?

Nosotros no pensamos meternos en esa guerra. Bastante tenemos con hacer que ambos estén para repetir. 😉

Seguimos de vacaciones… pero eso no significa que vayamos a dejar de daros un poquito de envidia. 😏Porque mientras nosot...
26/08/2026

Seguimos de vacaciones… pero eso no significa que vayamos a dejar de daros un poquito de envidia. 😏

Porque mientras nosotros descansamos, sabemos que más de uno ya está pensando en volver a Restaurante Matola para disfrutar de nuestros huevos rotos con chanquetes. 🍳🐟

Crujientes, sabrosos y de esos platos que se echan de menos más rápido de lo que uno quiere admitir.

Nosotros seguimos recargando pilas…
Vosotros podéis ir haciendo hueco. 😌

Hay placeres que merecen la espera. ✨Nuestras alcachofas con foie son uno de esos platos que convierten cada bocado en u...
23/08/2026

Hay placeres que merecen la espera. ✨

Nuestras alcachofas con foie son uno de esos platos que convierten cada bocado en una experiencia: sabor, textura y ese toque especial que las hace irresistibles. 🤎

Pero como seguimos disfrutando de unos días de vacaciones… esta vez toca esperar un poquito más.

Muy pronto volveremos a Restaurante Matola con las puertas abiertas y todos esos sabores que tanto echamos de menos. 🍽️

Estamos de vacaciones… pero eso no significa que no podamos daros un poquito de envidia. 😏🌿Nuestra Ensalada del Camp d’E...
19/08/2026

Estamos de vacaciones… pero eso no significa que no podamos daros un poquito de envidia. 😏🌿

Nuestra Ensalada del Camp d’Elx es frescura, producto de nuestra tierra y sabor en cada bocado. Una de esas propuestas que, solo con verla, ya apetece volver a sentarse a la mesa de Restaurante Matola.

Nosotros seguimos descansando… vosotros podéis ir pensando qué vais a pedir cuando volvamos. 😉

Hay postres que ponen el broche perfecto a cualquier comida. 🤎✨En Restaurante Matola, nuestra torrija caramelizada combi...
15/08/2026

Hay postres que ponen el broche perfecto a cualquier comida. 🤎✨

En Restaurante Matola, nuestra torrija caramelizada combina una textura irresistible con ese toque dulce y crujiente que hace imposible quedarse solo con un bocado.

El final perfecto para disfrutar sin prisas. 🍮

Hay finales de comida que merecen su propio momento. 🍋🥂🍊En Restaurante Matola puedes disfrutar de nuestro sorbete de lim...
12/08/2026

Hay finales de comida que merecen su propio momento. 🍋🥂🍊

En Restaurante Matola puedes disfrutar de nuestro sorbete de limón con cava o dejarte sorprender por la frescura del sorbete de mandarina.

Dos sabores refrescantes para terminar como toca: disfrutando hasta el último bocado.

Un buen arroz a la leña no se prepara con prisas. Se cocina con fuego, tradición y mucho sabor. 🔥🥘En Restaurante Matola ...
08/08/2026

Un buen arroz a la leña no se prepara con prisas. Se cocina con fuego, tradición y mucho sabor. 🔥🥘

En Restaurante Matola elaboramos nuestros arroces a la leña para conseguir ese aroma inconfundible, el punto perfecto y el socarrat que hace que nadie quiera dejar la última cucharada.

Porque hay sábados que empiezan bien… y otros que empiezan con un arroz a la leña.

Un buen jamón ibérico siempre es el comienzo perfecto. 🍷✨En Restaurante Matola sabemos que hay entrantes que no necesita...
05/08/2026

Un buen jamón ibérico siempre es el comienzo perfecto. 🍷✨

En Restaurante Matola sabemos que hay entrantes que no necesitan presentación: buen producto, un corte cuidado y todo el sabor de nuestra gastronomía.

Porque antes del plato principal, conviene empezar como toca. Y pocas cosas despiertan tanto el apetito como una buena tabla de jamón ibérico.

Unas buenas ostras y las p***s duran bastante menos. 🦪✨En Restaurante Matola te esperamos con ese sabor del mar que conv...
02/08/2026

Unas buenas ostras y las p***s duran bastante menos. 🦪✨

En Restaurante Matola te esperamos con ese sabor del mar que convierte cualquier comida en un pequeño lujo. Frescas, sabrosas y perfectas para disfrutar sin prisas, porque hay días que no se arreglan con consejos, pero sí con una buena bandeja de ostras.

Ven a probarlas y deja que el mar haga el resto.

Dirección

Carretera De Matola, Km 5
Elche
03296

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 17:00
Miércoles 13:00 - 17:00
Jueves 13:00 - 17:00
Viernes 13:00 - 17:00
Sábado 13:00 - 17:00
Domingo 13:00 - 17:00

Teléfono

+34966640190

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