El Granaino

El Granaino www.mesongranaino.com Mesón El Granaino en Elche desde 1964. Guía Michelin 2020 y Sol Repsol. Mejor Tapa con Salazón en Lo Mejor de la Gastronomía 2010.
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Mejor Barra 2002 Gourmetour.

30/06/2026

Así lo hacemos: Colgado, secado y terminado a la llama, todo pasa por aquí.

Textura firme, corte limpio y ese aceite cayendo encima. Así es cómo servimos nuestra especialidad de pulpo seco.
25/06/2026

Textura firme, corte limpio y ese aceite cayendo encima. Así es cómo servimos nuestra especialidad de pulpo seco.

23/06/2026

Nuestros torreznos son "muy nuestros". Los hacemos de papada y de manitas de cerdo. Dos cortes que, a priori, no parecen llamados a convertirse en una nube crujiente. Y, sin embargo, ahí está la magia.

Torreznos.Primero los cocinamos despacio, hasta que el tiempo hace su trabajo...
19/06/2026

Torreznos.

Primero los cocinamos despacio, hasta que el tiempo hace su trabajo...

12/06/2026

Mantequilla, fritura y el punto justo de azúcar. Así termina una buena comida aquí.
¿La has pedido ya?

09/06/2026

Solo lo hacemos una vez al día. Una tirada pequeñita...

Uno al día, siempre súper fresco.

Una receta murciana de las de siempre. De los platos que no necesitan presentación.
04/06/2026

Una receta murciana de las de siempre. De los platos que no necesitan presentación.

28/05/2026

Manitas hechas con tiempo. Melosas, intensas y de las que se recuerdan.

En la barra todo va a su ritmo. Una caña, algo para picar y una buena conversación.
26/05/2026

En la barra todo va a su ritmo. Una caña, algo para picar y una buena conversación.

22/05/2026

La barra, la sala, la cocina… todo pasa a la vez. Tú solo tienes que sentarte y disfrutar.

Dirección

40 Carrer Josep Maria Buck
Elche
03201

Horario de Apertura

Martes 12:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Viernes 10:00 - 16:00
20:00 - 00:00
Sábado 10:00 - 16:00
20:00 - 00:00

Teléfono

+34966664080

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