20/03/2024
Vino de la prestigiosa denominación Montilla-Moriles.
Elaborado a partir de un vino base con las mejores uvas Pedro Ximénez de la zona. Pasa mínimo 7 años en crianza biológica y 15 años en crianza oxidativa en roble americano.
En palabras de Amadeo `Destacamos en nariz los matices proporcionados por la madera con un alcohol perfectamente integrado, y el particular aroma de las uvas pasas. En boca resalta la sequedad y la estructura, presentando un vino muy redondo. Lo tomo como aperitivo, aunque va genial con algún queso para suavizar con la grasa e igualmente va de maravillas con nuestro tartar de atún´.
📍 Avenida de las Tinajas n.6 B - El Viso del Alcor.
Reservas:
☎️ 656.445.525.