08/07/2026
❤️ AHORA SÍ... LLEGÓ EL DÍA.
Han pasado 6 meses desde que un incendio apagó, de un momento para otro, las luces de El Pozo de Güelita.
Han sido meses muy duros. Meses de incertidumbre, de preocupación, de papeleo interminable, de obras, de obstáculos y de momentos en los que parecía que el final nunca llegaría. Nos habría encantado volver mucho antes, pero los trámites del siniestro y todo el proceso de reconstrucción hicieron que el camino fuese mucho más largo de lo que imaginábamos.
Llegamos tarde a la campaña... pero volvemos con más fuerza que nunca.
Cada rincón del restaurante, cada detalle de la nueva carta y cada decisión que hemos tomado durante estos meses tienen un único objetivo: que cuando crucéis de nuevo nuestra puerta sintáis que ha merecido la pena esperar.
Queremos dar las gracias de corazón a todas las personas que habéis estado ahí. A quienes nos llamasteis para preguntarnos cuándo volvíamos, a quienes nos enviasteis un mensaje de ánimo, a quienes nunca dejasteis de confiar en nosotros y a quienes habéis esperado pacientemente este momento. Sin vosotros, hoy no estaríamos escribiendo estas palabras.
✨ Mañana, jueves, a las 19:00 horas, volvemos a abrir las puertas de El Pozo de Güelita.
Y desde el viernes, comenzamos con nuestro servicio habitual de comidas.
Volvemos con una carta renovada, con pescados de lonja, carnes premium, mariscos del Cantábrico, arroces y, sobre todo, con la misma ilusión del primer día.
Porque un incendio pudo cerrar nuestras puertas... pero nunca pudo apagar nuestras ganas de seguir luchando.
❤️ Os esperamos en casa. Porque esta reapertura también es vuestra.
📞 Reservas: 985 412 154
