24/07/2026
Hay personas que hacen que un restaurante funcione. Y luego están quienes consiguen que tenga alma.
En Asador Las Lilas, Elianet, nuestra encargada de sala; Eduardo, jefe de cocina; y Fermín, maestro asador, forman parte de esos pilares fundamentales que sostienen este proyecto desde el primer día.
Los tres comenzaron esta aventura en la apertura del restaurante, en 2020, y desde entonces comparten el mismo compromiso: mejorar cada día, cuidar cada detalle y ofrecer la mejor experiencia a quienes nos visitan.
Pero ellos siempre serán los primeros en decir que ningún logro se consigue en solitario. Detrás de cada servicio hay un gran equipo que trabaja con la misma pasión, dedicación y profesionalidad. Porque sin cada una de las personas que forman Asador Las Lilas, nada de esto sería posible.
Gracias por vuestro esfuerzo, vuestra constancia y por demostrar que la excelencia se construye entre todos.
Elianet Garcia