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30/06/2022

Ez garela gu gomendioak ematekoak baina honekin ezin gara ixilik geratu, hemen TOP 3ko bat: Txerri iberiko masaila kurry gorrian + sasoiko perretxiko salteatuak, euskaltxerri kokospea eta foie. 🤤
Que no somos de dar consejos pero con esto no nos podemos callar, ahi va uno del TOP 3, Carrillera de cerdo iberico con curry rojo + setas de temporada salteadas, papada euskaltxerri y crema de foie!

16/06/2022

Santutegian egon gara asteburuan. -n alegia, eta bertan lagun trazak hartzen dizkiogun baina liburu irekia den rekin egoteko aukera izan dugu, komentatu digu hau dela errokako itsaskiak jateko momenturik onena... adibidez gure olagarro errea, kamtxa artoa eta kimuekin egindako ilustrazioan.
Hemos estado en el santuario este fin de semana. En , y alli hemos conversado con que ya le vamos viendo trazas de amigo pero que sigue siendo un libro abierto para nosotros. Nos ha recordado que este es el mejor momento para el producto de roca marina. Como el pulpo a la llama con maiz kamcha y brotes que tenemos en esta ilustracion de

05/05/2022

Muskuilu eta kimchi kroketa.
Croqueta mejillon y kimchi.
Taberna baten sortzen den gizaki ekosistemaren emaitza bat da hau. Gure lankide izandako eta laguna den sukaldetik ateratzen dugun arte lana maisu lana bihurtzen.
Este es uno de los resultados del ecosistema humano que nos regala la hosteleria. compañera y amiga, haciendo del arte que sale de cocina un trabajo maestro!

Txokolatezko koulant-a eta hur izozkia.
Coulant de chocolate y helado de avellana.

11/03/2022

Arrautza, patata eta txorizoa 2.0. Ai ama! Astebururako erreserbak zabalik 🔓 telefonoa gure profilean! ✨

24/02/2022

Ai ama! Asteburu honetarako Erreserbak zabalik daudela gogorarazten gatoz! ✨Gure txerri iberiko masaila zain daukazu…

23/11/2021

Gogoeta bat. Noski hitzak labur ditzazkegu. Irakurterraza izan daiten. 3/3

23/11/2021

Eta orduan, orduan bai, adimena haunditu. Eta orduan, orduan ez da ezer berdina izango. 2/3.

23/11/2021

Adimenak markatzen digun limite estuak gainditzeko momentuan, limiterik gabeko gure bihotzeko esparruan sartu.

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