Demillo

18/07/2026

Fresco, cremoso y muuuy veraniego. El entrante que vas a repetir seguro ✨
📝 Ingredientes:
🥚 4 huevos Demillo
🌱 400 gr espárragos trigueros cocidos
🍤 6 langostinos
🍅 2 cucharadas de salsa de tomate
🥛 3 cucharadas de nata líquida
🧂 Sal y pimienta
🧈 Mantequilla (para el molde)

Guarda esta receta para tu próximo aperitivo 📌

07/07/2026

Chocolate y huevo forman uno de esos tándems que siempre funcionan. 🍫🥚
El chocolate aporta sabor e intensidad, y el huevo es clave para conseguir la textura perfecta brownies, mousse, coulant, bizcochos o galletas.
En nuestro blog te contamos por qué el huevo es tan importante en algunas de las recetas con chocolate más clásicas.
Lee la entrada completa y dinos: ¿cuál es tu postre de chocolate favorito?

💛 Recetas con chocolate y huevo: el tándem perfecto para tus postres - Demillo

Te contamos qué le aporta el huevo a las recetas con chocolate más famosas: brownie, mousse, coulant o bizcocho.

05/07/2026

Los tomates rellenos son una de esas recetas que siempre apetecen en verano. 🍅
En esta versión los preparamos con ensaladilla de langostinos y mayonesa casera con huevos Demillo: una combinación fresca, fácil y llena de sabor.
Perfectos para servir bien fríos, compartir en familia o preparar con antelación para una comida de verano.
Te contamos la receta paso a paso:

https://www.youtube.com/watch?v=MhlMQ94--ps

25/06/2026

Los mejores planes de verano empiezan con un buen bocadillo en la mochila. 🥖☀️

De esos que te recuerdan a los que preparaba tu abuela: sencillos, sabrosos, bien llenos y hechos para disfrutar sin prisa.

En nuestro blog te dejamos 8 ideas de bocadillos para llevar a la playa, de picnic o de excursión, con recetas fáciles y mucho sabor de siempre. Porque comer al aire libre también puede saber a casa. 💛

Lee la entrada completa en nuestro blog.

Te proponemos 7 recetas de bocadillos para llevar a la playa que te encantarán. Perfectos para un día al aire libre.

10/06/2026

¿Quieres hacer una receta rápida, fácil y super saludable?

Te dejamos el paso a paso en nuestra web para preparar una frittata de brécol, espárragos y pimientos para que no tengas que pensar más😉

Demillo nació en 2016 con un objetivo: recuperar el huevo tradicional de Galicia, de gallinas alimentadas a base de maíz.

07/06/2026

¿Tu bizcocho se baja al sacarlo del horno? 🥚

En el blog te contamos los errores más comunes y los trucos que pueden ayudarte a conseguir un bizcocho más alto, esponjoso y con mejor textura.

Porque en repostería, los pequeños detalles importan.

👉 Descubre la guía completa:

Te contamos los errores más comunes por los que se baja el bizcocho y las recomendaciones que tienes que seguir para evitarlo.

02/06/2026

Hay colores que hablan de calidad. 🧡

La yema anaranjada de huevos Demillo no es casualidad: tiene mucho que ver con la alimentación de nuestras gallinas a base de maíz, un pigmentante natural que ayuda a conseguir ese color tan característico.

Y se nota desde el primer momento: al romper el huevo, al cocinarlo y, sobre todo, al disfrutarlo en el plato.

31/05/2026

Ya llegó la temporada de pimientos de Padrón y hoy preparamos una recetas de esas con mucho sabor gallego: con patata de nuestra tierra y este esperado producto de temporada.
Uns pican e outros non… pero esta tortilla apetece siempre. 🥚
¿Ta apuntas a prepararla con nuestra receta?
https://demillo.es/receta/tortilla-de-patatas-y-pimientos-de-padron/

Unimos tres productos muy gallegos para crear esta exquisita tortilla de patatas y pimientos de Padrón. Recuerda, "uns pican e outros non".

26/05/2026

¿Yema líquida, cremosa o cuajada? 🥚

Cocer un huevo parece fácil, pero un minuto puede cambiar completamente el resultado. Por eso en nuestro blog te dejamos una guía sencilla con los tiempos de cocción para conseguir el huevo pasado por agua, mollet, medio o duro. Elige el punto que más te guste y deja que el sabor y la calidad de huevos Demillo haga el resto.

👉 Descubre la guía completa en el blog:

Te dejamos una guía de cuántos minutos cocer un huevo según lo que quieras: huevo pasado por agua, mollet o duro.