14/10/2026
NEGI 🌱
El corte de la cebolleta para decorar y finalizar nuestros platos es tan importante, que si se corta mal o con el cuchillo desafilado, el sabor cambia. Mi nieto maneja el yanagiba a la perfección para que el sabor sea fresco, ligero y con una textura crujiente perfecta.
Not chives but deserves a 10... 🤭