Ikara

19/01/2018

Los alumnos de 3º de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Basque Culinary Center desarrollan un proyecto llamado Taller Experimental, en este caso, Oni...

12/11/2017

¿Qué miedos hemos querido representar con las calabazas y el atún Balfegó?

Encuéntralos en nuestro menú degustación, mañana, 13 de Noviembre y el martes 14 de Noviembre, a las 14:00, en el Basque Culinary Center

Toda la información en: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com

¡Saborea tus miedos!

10/11/2017

¿Que miedos os surgen a lo largo de vuestro día? ¿De vuestra semana? ¿De vuestra vida?...

En esta experiencia reflejaremos situaciones donde el miedo es la emoción predominante, por medio de la gastronomía.

DESCONTROL
RECHAZO
INCOMPRENSIÓN..

13 y 14 de Noviembre a las 14:00 en Basque Culinary Center.

Toda la información sobre IKARA: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com

Últimas plazas ¡Reserva ya!

09/11/2017

¡Últimas plazas para asistir a Ikara!

Cada vez queda menos tiempo para destapar los miedos. Aprovecha tu oportunidad y vive la experiencia el 13 o el 14 de Noviembre en el Basque Culinary Center.

Más información sobre el evento y reservar aquí: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com

¡Saborea tus miedos!

Proyecto de los alumnos de tercero del Basque Culinary Center

07/11/2017

¿A qué sabe la soledad?
¿Cómo representarías gastronómicamente el miedo al fracaso?
¿La decepción es dulce o salada?

Puedes saborearlo por ti mismo los días 13 y 14 de noviembre en el Basque Culinary Center.

Toda la información sobre el evento y reservar: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com/2017/11/06/ikara-como-puedo-reservar-3-formas-de-hacerlo/

07/11/2017

14 personas
12 platos que degustar
11 bebidas diferentes con las que acompañarlos
8 miedos representados
1 concepto

I K A R A

IKARA abre sus puertas únicamente el lunes 13 y el martes 14 de Noviembre en Basque Culinary Center como parte del taller Experimental de 3º de Grado.

El aforo es de 25 personas por día y la hora de comienzo son las 14:00. Todo esto por 42€ por persona.

Cómo reservar: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com/2017/11/06/ikara-como-puedo-reservar-3-formas-de-hacerlo/

06/11/2017

¡Ya puedes reservar IKARA desde www.bculinary.com!

Atrévete a degustar tus miedos. Puedes hacerlo el día 13 o 14 de Noviembre a las 14:00 en Basque Culinary Center por 42€.
Menú degustación creado para la ocasión + maridaje experimental + cafés.

Para cualquier duda puedes contactar mándando un correo a: "[email protected]" o llamando al 640139466

https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com/2017/11/06/ikara-como-puedo-reservar-3-formas-de-hacerlo/

El taller experimental IKARA, al formar parte de la formación de los alumnos de 3º de grado, sigue unos procedimientos preestablecidos a la hora de reservar para el evento. Es necesario reservar ya…

05/11/2017

¿Por qué hemos elegido tratar los miedos?

Hemos hablado de que el miedo, es un concepto abstracto, subjetivo, complejo... Entonces ¿por qué hemos elegido este concepto para representarlo gastronómicamente?

Todo esto lo explicamos en el siguiente vídeo, donde el equipo expone las razones de por qué es tan necesario hacerlo.

IKARA es una experiencia gastronómica desarrollada por alumnos de 3º de grado que tendrá lugar únicamente los días 13 y 14 de Noviembre en Basque Culinary Center. 12 platos creados por ellos armonizados con un maridaje experimental por 42€ (IVA y cafés incluído)

Puedes reservar desde la pestaña "Reservar" de la página Ikara o accediendo a este enlace directamente: https://goo.gl/forms/WEp7NIWkQhzz81Iv2

Conócenos un poco más en: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com

¡Saborea tus miedos!

04/11/2017

La lluvia no nos impide expandir la palabra. ¡IKARA está en todas partes!

Cada vez quedan menos plazas para degustar nuestros platos, saborear sus maridajes y vivir la atmósfera de IKARA.

13 y 14 de Noviembre en Basque Culinary Center. ¡Reserva ya!: https://goo.gl/forms/WEp7NIWkQhzz81Iv2

Conócenos más a fondo en: https://tallerexperimentalbcc.wordpress.com/

03/11/2017

Continuamos conociendo nuevos ingredientes, explorando técnicas de vanguardia y, sobre todo, experimentando.

Todo ello para transmitir emociones, para transmitir nuestro concepto, Ikara Experiencia Gastronómica

Únicamente 13 y 14 de Noviembre en Basque Culinary Center

¡Las plazas son limitadas! ¿No tienes miedo de quedarte sin la tuya?

Reserva desde nuestra página de Facebook o accediendo al enlace: https://goo.gl/forms/WEp7NIWkQhzz81Iv2