Martes 19:30 - 00:00 Miércoles 19:30 - 00:00 Jueves 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 16:00 19:30 - 01:00 Sábado 12:30 - 16:00 19:30 - 01:00 Domingo 12:30 - 16:00 19:30 - 00:00

Gatxupa

"La cocina Gatxupa es una cocina que refleja con honestidad nuestra realidad de vida, no es mexicana

17/09/2026

Este septiembre Donostia se llena de premieres, pero la nuestra no necesita alfombra roja ni acreditación — solo mesa. Ceviche, aguacate y granada, la combinación que no sale en ningún cartel pero que no te puedes perder. Reserva entre proyección y proyección 🎬

Reserva en el enlace de la bio 🔗

15/09/2026

La costilla lleva horas de cocción lenta antes de deshacerse entre los dedos. Se desmenuza, se aliña, se envuelve en tortilla templada — y ahí está: raíces vasco-mexicanas en un solo bocado.

Hoy toca taco de costilla 🌮🔥

📍 Usandizaga 17, Donostia
Reserva tu mesa — link en bio 🔗

12/09/2026

Te retamos a encontrar la palabra que mejor describe nuestros platos 🌮🔥
Spoiler: todas valen.

📍 Usandizaga 17, Gros

¿Ya sabes cuál es tu palabra favorita? Cuéntanosla en comentarios 👇

08/09/2026

En Gatxupa no hay prisa para hacer las cosas bien 🙌
Nuestra ensaladilla se corta a mano, todos los días, sin excepciones. Así sabe la comida de verdad.

📍 Usandizaga 17, Donostia — te esperamos 😉

05/09/2026

El taco de costilla, paso a paso 👆

Tortilla, guacamole, costilla deshebrada, cebolla, cilantro y limón. Así de sencillo, así de bueno.

Si todavía no lo has probado, ya estás tardando 😋

📍 Usandizaga 17, Gros
👉 Reserva ya — enlace en bio.

03/09/2026

¿Ya sabes qué vas a pedir hoy? 🤔
Nuestra tostada de ceviche no falla nunca 🌶️🥑
Te esperamos en Gatxupa

👉 Reserva ya — enlace en bio.

31/08/2026

Spoiler: aquí no hay magia, hay oficio 😏🔪 Un vistazo a nuestra cocina mientras nacen platos cada día. Jaleo, buen humor y mucho producto de temporada 💚❤️🤍

¡Te esperamos en Gatxupa! 🙌
📍 Usandizaga 17, Donostia
Link en bio para reservar.

23/08/2026

Making… made… ¡y a la mesa! 😋
Nuestro ceviche acapulqueño se hace así: producto fresco, corte preciso, y ese mix vasco-mexicano que ya es sello de la casa.
¿Te la vienes a probar esta semana? 👇

📍 Gatxupa, Usandizaga 17, Donostia

18/08/2026

Cuando el ibérico se encuentra con el guacamole, pasan cosas buenas 🐷🥑
Papada de bellota crujiente sobre una base cremosa que no falla. Cocina con raíces vasco-mexicanas, en cada bocado.
📍 Usandizaga 17, Donostia — te esperamos

Dirección

Calle Usandizaga 17
Donostia-San Sebastián

Horario de Apertura

Martes	19:30 - 00:00
Miércoles	19:30 - 00:00
Jueves	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 16:00
	19:30 - 01:00
Sábado	12:30 - 16:00
	19:30 - 01:00
Domingo	12:30 - 16:00
	19:30 - 00:00

Página web

http://www.gatxupa.com/

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