Peix & Brases

Name: Peix & Brases
Address: Pza de Benidorm, 16, Denia, 03700, ES
Telephone: +34965782757
Price range: £££
Rating: 4.5

Casa
España
Denia
Peix & Brases

Peix & Brases es cocina mediterránea contemporánea, basada en el producto y el territorio. Carta y menú degustación.
(302)

Tradición y vanguardia conviven en una propuesta que evoluciona con cada temporada.

03/09/2026

Del producto al plato.

Del mar, la tierra y el fuego nace nuestra forma de entender la cocina.

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From the product to the plate.

From the sea, the land and the fire comes our way of understanding cuisine.

31/08/2026

Una mesa, un recorrido.
Producto, técnica y memoria en cada propuesta.
Una cocina que mira al futuro sin olvidar de dónde viene.

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A table, a journey.
Product, technique and memory in every creation.
A cuisine that looks to the future without forgetting its roots.

24/08/2026

Una copa, un origen, una historia.
Nuestra bodega acompaña una cocina donde el producto y el detalle marcan el camino.

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A glass, an origin, a story.
Our cellar accompanies a cuisine where product and detail lead the way.

21/08/2026

El fin de semana empieza alrededor de la mesa.
Producto, fuego y tiempo para disfrutar sin prisa.

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The weekend begins around the table.
Product, fire and time to enjoy without rushing.

17/08/2026

El último paso antes de la mesa.
Donde el trabajo de muchos se convierte en una experiencia.

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The final step before the table.
Where the work of many becomes an experience.

10/08/2026

Lomo de bonito.
Cebolla encurtida y fondo de tomate como el de casa.
Sabor, memoria y producto en equilibrio.

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Bonito loin.
Pickled onion and a homemade-style tomato base.
Flavor, memory and product in balance

03/08/2026

La mesa está lista.
El ritmo baja, la luz acompaña.
Solo falta que empiece.

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The table is set.
The pace slows, the light settles.
All that’s left is to begin.

28/07/2026

La mesa se llena.
Producto, técnica y memoria en cada plato.
Un recorrido donde tradición y mirada contemporánea se encuentran sin prisa.

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The table is full.
Product, technique and memory in every dish.
A journey where tradition and a contemporary perspective meet, unhurried.

21/07/2026

España suma una estrella.⁣
Nosotros celebramos otra que también brilla sobre la mesa. ⭐⁣
Entre goles y sabores, hoy todo se disfruta con estrella.⁣
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Spain adds a star.⁣
We celebrate another that shines on the table. ⭐⁣
Between goals and flavors, today everything is celebrated with a star.

21/07/2026

Gamba roja de Dénia.
Pureza, salinidad y delicadeza en su máxima expresión.
El Mediterráneo, servido casi sin intervenir.

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Red prawn from Dénia.
Purity, salinity and delicacy at their finest.
The Mediterranean, served with barely any intervention.

Dirección

Pza De Benidorm, 16
Denia
03700

Teléfono

+34965782757

Página web

http://www.peixibrases.com/

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