Miércoles 13:30 - 16:30 20:30 - 23:30 Viernes 13:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Sábado 13:30 - 16:30 20:00 - 23:30 Domingo 13:30 - 16:30 20:00 - 23:30

Restaurante El Rincon del Faro

Name: Restaurante El Rincon del Faro
Address: Calle Ciudades Unidas, 1, Cullera, 46400, ES
Telephone: +34606583001
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
España
Cullera
Restaurante El Rincon del Faro

Restaurante que fusiona la cocina mediterránea y de autor, junto a la playa de Cullera. Especialist
(414)

Recientemente remodelado cuenta con más de 30 años de experiencia que le permiten ofrecer platos de alta calidad y de vanguardia. Especialistas en arroces maridados por sumilleres profesionales, cuenta con una amplia carta de gintonics y coctelería creativa. Síguenos para estar al día de los nuevos platos, catas de vinos y gintonics, así como de multitud de eventos y promociones especiales.

16/07/2026

Los pequeños detalles también forman parte de la experiencia 🍸✨

En El Rincón del Faro hemos creado una carta de pensada para disfrutar sin prisas, abrir el apetito y alargar la sobremesa.

🍊 Pomelo Spritz / La combinación perfecta entre el carácter cítrico del licor de naranja Cointreau, la frescura de la soda de pomelo y un equilibrio vibrante que despierta el paladar.

🍐 Pear Spritz / Un cóctel elegante elaborado con un licor de pera envejecido en barricas de coñac, un delicado sirope de pepino y cava, que aporta frescura, burbuja y un sutil toque amargo.

Refrescantes, ligeros y llenos de matices, nuestros Spritz son el acompañante ideal para comenzar una comida o disfrutar de un digestivo diferente.

10/07/2026

El segundo fin de semana de julio sabe a verano, a mar y a sobremesas que se alargan.

En El Rincón del Faro te esperamos con nuestra cocina de temporada, el mejor producto fresco y ese ambiente que convierte cualquier comida o cena en un plan para recordar.

Si todavía no tienes plan, este es el momento. Reúne a los tuyos, disfruta del Mediterráneo y déjate sorprender por nuestra carta.

04/07/2026

Hay momentos del año que esperamos con especial ilusión. Uno de ellos es la temporada del atún rojo.

Ayer volvimos a vivir uno de esos días que tanto disfrutamos en El Rincón del Faro: nuestro tradicional ronqueo del atún, una celebración alrededor de un producto excepcional, donde cada corte cuenta una historia y cada pieza refleja el respeto por una de las grandes joyas del mar.

Y no se nos ocurre mejor ocasión para presentar una de nuestras nuevas propuestas: Ssam de atún rojo, tártara limeña de ají amarillo y chipotle.

El ‘ssam’ es un bocado de origen asiático que sustituye el pan o la tortilla por una hoja fresca de lechuga, creando una combinación ligera, crujiente y llena de matices. En nuestro caso, el protagonista es un atún rojo en su mejor momento, acompañado por una tártara de inspiración limeña donde el ají amarillo aporta frescura y un punto afrutado, mientras que el chipotle suma un toque ahumado y ligeramente picante que redondea el conjunto.

Un bocado fresco, intenso y equilibrado que nace precisamente para celebrar la mejor época del atún rojo y todo lo que representa para nuestra cocina.

01/07/2026

La temporada marca el ritmo 🌞.

Incorporamos un nuevo tomate de TOMATES DE AUTOR que será el protagonista de uno de nuestros platos para compartir este verano: acompañado de bonito en semiconserva (elaborado a baja temperatura para preservar toda su delicadeza) y un yogur de eneldo y anchoa que aporta profundidad y equilibrio.

Un plato construido desde la sencillez para que el producto hable por sí solo 🍅.

17/06/2026

Trabajamos cada día con pescado fresco de la lonja de 🐟

15/06/2026

Ya llegan… LAS V JORNADAS DEL ATÚN ROJO EN El Rincón del Faro 🐟

12/06/2026

¡Gracias por reconocernos Guía Repsol y MACARFI Apasionados de la Gastronómia!

Ven a disfrutarnos a la playa de , en c/ Ciutats Unides, 1. Reservas vía web, WhatsApp o llamando al 606 58 30 01.

12/06/2026

¡Muchas gracias por reconocernos!

Ya son varios los años que Guía Repsol lleva incluyéndonos en su guía y este año también MACARFI Apasionados de la Gastronómia.

Muy agradecidos siempre 🌞

Ven a disfrutarnos a la playa de , en c/ Ciutats Unides, 1. Reservas vía web, WhatsApp o llamando al 606 58 30 01.

Dirección

Calle Ciudades Unidas, 1
Cullera
46400

Horario de Apertura

Miércoles	13:30 - 16:30
	20:30 - 23:30
Viernes	13:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Sábado	13:30 - 16:30
	20:00 - 23:30
Domingo	13:30 - 16:30
	20:00 - 23:30

Teléfono

+34606583001

Página web

http://www.elrincondelfaro.com/

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