18/08/2026
Els anys passen, però la família que tries creix. Per mi és un orgull poder dir que aquesta gent és el rusc que he triat, que més que un equip és una forma de viure i d’entendre el que ens mou en el dia a dia.
Les coses es veuen molt boniques des de fora, però només nosaltres quatre sabem el que hem passat tots aquests anys: sacrifici, constància, “savoir-faire” i molt d’esforç per part de tots. Però el més important és que han estat a les bones i a les males, perquè un equip no és una cosa que es tria: es construeix.
Perquè el rusc segueixi sent la base de la nostra cuina, per poder continuar construint aquest rusc i per acompanyar-nos en aquest viatge. Perquè un restaurant no és un nom, una cara o “un simple post d’Instagram”. Un restaurant és l’equip que hi ha darrere, gent motivada, amb ganes de continuar creixent i de construir la millor versió d’ells mateixos.
Perquè no sempre és fàcil, ni ho ha estat, però el motor per continuar creixent professionalment és en aquesta foto. És la viva història de la nostra realitat.
Seguim construint equip. I seguim fent màgia.
EN BREU TINDREM NOVETATS!!!!
I NO POQUES!!
No perdeu el fil, que això acaba de començar.
Jordi, Andreu, David, se us estima!!!
I a tot l’equip que està creixent al nostre costat: seguiu els passos d’aquestes magnífiques persones. De vegades és complicat d’entendre el vincle que tenim, però qui vulgui formar part del RUSC ho acabarà entenent i estimant!!!!!
Rafel Muria.
