Cas Torrer

Cas Torrer CasTorrer Consell
Cuina de sempre
Tenim obert per berenar, dinar i per endur.
� Podeu fer la vostra comanda o reserva a través del telèfon 971622280

Bon dia:Mos podreu dir que som antiquats, que ja hem quedats desfassats, però encara som des pocs que queden que duen un...
17/06/2026

Bon dia:

Mos podreu dir que som antiquats, que ja hem quedats desfassats, però encara som des pocs que queden que duen un paper dins sa butxaca: una llista de coses per comprar, un número de telèfon, un encàrreg per fer o quatre simples paraules apuntades abans que mos fugin des cap. Avui en dia sa gent s'ha avesat a dur dins sa butxaca massa, per no dir tota, informació. És vera que ho tenim tot més a mà, però quan passa una pardalada, passa de ses grosses. No sabem si anam millor o pitjor, lo que sí vos podem assegurar que encara hi ha coses importants que caben a un paper petit. Bé idò, paper i llapis a punt per començar a agafar comandes des nostro berenar d'avui, un popet amb ceba per llepar-se es dits. Més t**d, seguirem amb un dinar de:

Arròs sec de pop
Ciurons trempats
Lassanya de moniato, espinacs i formatge blau
De segon:
Pollastre en pepitòria a la mallorquina
Bacallà amb salsa

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Tal vegada més d'un se n'haurà assabentat i d'altres encara no, però és un fet innegable que tots solem tenir un...
16/06/2026

Bon dia:

Tal vegada més d'un se n'haurà assabentat i d'altres encara no, però és un fet innegable que tots solem tenir una ruta marcada. I no és una ruta sobre un mapa, sino aquella que hem anat construint dia a dia, sense adonar-mos, amb el pas des anys. Posar benzina, comprar es pa, fer sa compra… sempre al mateix lloc, ho feim pentura no per que hi trobem sempre allò que hi cercam, si no per que tal vegada tenim sa tranquilitat de no haver de començar cada dia de nou.
En definitiva, ses persones som més de costums de lo que volem reconèixer. Mos agrada provar coses noves, però al final tornam al nostro redol. Prova d'això, és que no podem canviar es berenar des dimarts, ja que es pa amb oli amb calamarets a la planxa a s'ha convertit en una costum d'aquestes que xerram. Després, a s'hora de dinar, tres quarts de lo mateix amb un menú compost per:

Fideuà mixta
Carpaccio de carabací, tomàtiga trempada i olivada
Favetes saltejades
De segon:
Costelles des llom amb salseta
Filet d'anfós gratinat amb all i oli

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:A sa cuina, com gairebé per tot, també hi ha modes. D'un dia per s'altre, apareixen plats que semblen imprescind...
12/06/2026

Bon dia:

A sa cuina, com gairebé per tot, també hi ha modes. D'un dia per s'altre, apareixen plats que semblen imprescindibles i tothom els té a carta. Després, passat un temps, desapareixen sense deixar rastre. En canvi, n'hi ha que no fallen mai. I aquests no solen esser es més moderns, o aquells que tenen un nom molt complicat. Són aquells plats que pasant els anys segueixen tenent lloc a taula, aquells que no necessiten massa explicacions per que formen part de sa nostra història. I es curiós per que encara que si encaparroti, no és es cuiner qui decideix quin plat perdura, sino sa Parròquia; aquells clients que tornen una vegada i una altra i que converteixen un simple plat en una petita tradició.
A Cas Torrer també en tenim de plats d'aquests, com es frit des divendres (per cert, es d'avui es de popet) que perduren degut a sa gran aceptació que tenen. Per que tal vegada, passa com amb ses persones, que no sempre perdura qui més destaca, si no qui mai falla. Bé, feta sa reflexió i sabent de qué berenam, vos direm que avui, devers migdia, per dinar podreu trobar:

Arròs negre de calamar
Fideus amb fesols
Amanida amb tomàtiga trempada, anxova i formatge maonés
De segon:
Pollastre rustit
Emperador a la planxa amb patata all i oli

Que tengueu un bon divendres i un millor cap de setmana. Fins aviat. Cortage, salut i sort.

Bon dia:Avui som dijous, dia de mercat per excel.léncia. Quan som partits de cap allà, un pensament mos ronda es cap: pe...
11/06/2026

Bon dia:

Avui som dijous, dia de mercat per excel.léncia. Quan som partits de cap allà, un pensament mos ronda es cap: perqué hi ha feines que tothom veu i d'altres que només es reconeixen quan deixen de fer-se.
Pocs pensen amb es pagés quan hi ha una tomàtiga damunt sa taula, o amb es pescador quan es peix arriba a sa cuina, o amb es forner o de tants altres des nostro sector primari, que passen desapercebuts, sense fer renou. Però sense ells, bona part de lo que consideram "normal" deixaria d'esser-ho. Per això convé recordar i apreciar de tant en tant que darrera moltes coses quotidianes hi ha gent que fa feina per que noltros poguem seguir amb sa nostra rutina.
Feta aquesta reflexió, mos podem posar amb sa nostra feina d'avui: per berenar un pa amb oli amb tremponet d'arengada, i després seguirem amb un menú compost per:ç

Paella mixta
Crema freda de carabací rustit i formatge de cabra
De segon:
Fricandó de vedella amb albergínia
Rap amb salseta de safrà

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Sa gran majoria de coses que passen a un restaurant, café o bar solen pasar a la vista de sa gent. No obstant ai...
10/06/2026

Bon dia:

Sa gran majoria de coses que passen a un restaurant, café o bar solen pasar a la vista de sa gent. No obstant això, n'hi ha d'altres que passen darrera es tasser, que ningú veu, que ningú se n'assabenta, però que són claus per es bon funcionament des negoci: gestionar ses taules, es telèfon, comandes, etc. Però entre una cosa i s'altra, hi ha un fet que mos agrada especialment: observar sa Parròquia. Saber qui ve content i qui no, qui té ganes de conversa i qui ve a cercar refugi, qui necessita un café tot d'una i qui fa temps per que no vol començar sa feina. Tot plegat, volguem o no, mos influeix en so nostro dia a dia, en lo que preparam per dinar i per berenar, per mirar de contentar a tothom. Avui, és es torn des més tradicionals, així que per berenar, un platet de carn amb col com feia sa Padrina. Més t**d, per dinar, un menú compost per:

Arròs amb gambes, carxofes, pésols i favetes
Sopes
De segon:
Llomillo de porc a la graella
Filet d'orada amb salsa a la mallorquina

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:A molts de llocs ses hores les marca es rellotge. A Cas Torrer, en canvi, sabem a quina hora mos trobam pel simp...
09/06/2026

Bon dia:

A molts de llocs ses hores les marca es rellotge. A Cas Torrer, en canvi, sabem a quina hora mos trobam pel simple fet de reconèixer ses cares de qui entra per sa porta: es primers, es dematiners, aquells que ja duen mig dia fet quan encara n'hi ha que es lleves ses lleganyes. Després, aquells que mos tenen com a punt de trobada i s'aturen a fer un cafè i després, aquells que ja van per feina i venen a berenar. I és en aquest punt on tot pren forma, per que molts sense haver llegit es menú, ja saben que, per exemple, avui toca berenar d'un pa amb oli amb calamarets a la planxa. Són costums que no estan escrites enlloc, però que acaben marcant ses setmanes. Més t**d, vendran altres cares i converses, ses de s'hora de dinar, que avui si tot va com toca, podran trobar:

Arròs a la marinera
Ensalada amb albercocs saltejats i formatge
Canelonets de carn i bolets
De segon:
Escalopets amb ceba i sobrassada
Salmó a la planxa

Es fet de que cada dia tengui es seu ritme i sa seva gent és lo que fa que un lloc com Cas Torrer sia més que un lloc on menjar. Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Venga va, que es divendres ja és aquí. Estam a portes d'un nou cap de setmana i no val enredar. Per part nostra,...
05/06/2026

Bon dia:

Venga va, que es divendres ja és aquí. Estam a portes d'un nou cap de setmana i no val enredar. Per part nostra, mirarem de tenir-ho tot a punt, i a més avui, que berenam de frit de matances. Però amb una cosa mos hem fixat: darrerament, si consideram es cap de setmana com a temps lliure, d'esbarjo, hi ha una tendència molt alta a tenir-ho tot planificat amb setmanes d'antelació, amb horaris plens i activitats encadenades una rera altra. És com si aprofitar es temps volgués dir tenir-lo ocupat fins al darrer minut. No serem noltros que diguem que això no estigui bé, però som des que encara pensam que encara hi ha un cert plaer en no tenir cap pla concret, en poder canviar d'idea a mitjan camí sense haver de donar explicacions a ningú. En poder seure a taula i allargar una conversa sense haver d'estar pendent des rellotge, o pitjor, des mòbil. Com hem dit, avui berenarem de frit de matances i ja més t**d, si voleu posar en pràctica això d'oblidar es rellotge, vos oferirem un dinar compost per:

Arròs de peix
Espagueti a la bolonyesa
Amanida de tonyina
De segon:
Presa de porc a la graella
Popet amb ceba

Per que no tot ha d'estar decidit abans de començar, per que no tots es bons moments surten d'una planificació perfecte, per que de vegades, ses millors coses passen quan no les havíem previstes, gaudiu és moment.

Que tengueu un bon divendres i un millor cap de setmana. Fins aviat. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Hi ha petites coses que passen als pobles i que, vistes des de fora, pareixen una pèrdua de temps. I noltros sab...
04/06/2026

Bon dia:

Hi ha petites coses que passen als pobles i que, vistes des de fora, pareixen una pèrdua de temps. I noltros sabem de qué xerram per que en som ben afectats. Un exemple clar el tenim avui: de ben prest anam al mercat, sabem a quines paradetes hem d'anar i duim sa llista ben feta, tot a punt per fer una feina ràpida. Però pel camí topam qualcú, començam a xerrar des temps, de ses obres des carrers o de lo que li ha passat a qualque conegut, lo que fa que sa feina que havia d'esser ràpida ja no ho sigui tant. N'hi ha que diran que això és perdre es temps, però noltros trobam que petites aturades com aquestes, es "veinetjar" que deia sa Padrina, són aquelles coses que fan que un poble sia poble, que tengui ànima i sigui molt més que un conjunt de cases on només anam a jeure. Bé idò, feta sa xerradeta d'avui, anem per feina que no volem fer t**d. Començarem amb un berenar d'un pa amb oli amb bacallà i pebres fregits, i seguirem amb un dinar compost per:

Paella
Carn freda de vedella amb salsa de tonyina
De segon:
Pitera de pollastre amb salsa de maonés
Raoles de cap roig

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Una cosa que hem notat i que mos fa molta gràcia, és que quan xerram amb aquells que anomenam nouvinguts al pobl...
03/06/2026

Bon dia:

Una cosa que hem notat i que mos fa molta gràcia, és que quan xerram amb aquells que anomenam nouvinguts al poble i els deim que viuen a tal casa o a tal altra, no saben de qué els xerram. Idò bé, un temps, quan Consell era Consell, tothom tenia un mal nom i per tant, ses cases on vivien, també. Avui, aquesta costum malauradament quasi ha desaparegut, però els pocs que quedam ens sentim ben orgullosos, encara que hi hagui malnoms ben singulars, de matenir certes tradicions que ajuden a conservar ses arrels de poble. Per que es malnoms, no només servien per diferenciar a una persona d'una altra, sino que moltes vegades duien darrera una història, una manera d'esser que identificava una família sencera. I si xerram de malnoms, podríem xerrar també de mal vicis i de males llengües, però lo que mos convé més es tastar sa que vos tenim preparada per berenar, que de ben segur que vos farà llepar es dits. Seguirem més t**d amb un dinar compost per:

Arròs sec de pop
Crema freda de porro i poma
tortellini
De segon:
Costelles des llom amb salseta
Filet d'anfós gratinat amb all i oli

Que tengueu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Bon dia:Com tots voltros sabeu, avui és dimarts, dia en que sa parròquia te sa costum de venir a berenar d'un pa amb oli...
02/06/2026

Bon dia:

Com tots voltros sabeu, avui és dimarts, dia en que sa parròquia te sa costum de venir a berenar d'un pa amb oli amb calamarets a la planxa. Si d'una cosa estam especialment contents és precisament d'aquesta Parròquia. Un conjunt de gent de diverses edats i oficis, de llocs diferents que, fent seva aquella costum tant nostra, que no està escrita enlloc però que tots de sempre hem vist fer, com és una simple salutació, tira a tira han anat establint un cert vincle, una manera de reconèixer que comparteixen un mateix lloc, encara que tothom faci sa seva vida. Per que a un món com l'actual, on molta gent viu conectada amb bona part del món, però a sa vegada tant desconectada des veinat de devora, petits gestos com ara un "bon dia", no canviaran el món, ni resoldran cap problema, però tal vegada ajudaran a fer ses coses més humanes. Sabent idó, de lo que berenarem, ja que com hem dit som dimarts, per dinar podreu trobar:

Arròs de calderó
Tallarins a la carbonara
De segon:
Redó de porc amb tumbet
Bacallà amb fals pil pil de bolets

Que passeu un bon dia i fins demà. Coratge, salut i sort.

Dirección

Carrer Toni Barceló
Consell
07330

Horario de Apertura

Martes 07:30 - 16:30
Miércoles 07:30 - 16:30
Jueves 07:30 - 16:30
Viernes 07:30 - 16:30
Sábado 08:30 - 16:30

Teléfono

971622280

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cas Torrer publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir

Categoría