El Mercado Conil

29/05/2026

🐟✨ Atún rojo confitado, pesto rojo de almendras y parmesano

Un plato donde cada detalle suma sabor.

📍 Restaurante El Mercado – Conil de la Frontera
📞 956 44 45 51

23/05/2026

🥪🔥 𝐍𝐮𝐞𝐯𝐨 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐨: 𝐁𝐢𝐤𝐢𝐧𝐢 𝐝𝐞 𝐚𝐭𝐮́𝐧 𝐞𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐭𝐞𝐜𝐚 𝐜𝐨𝐥𝐨𝐫𝐚́

Jugoso, irresistible y con un sabor que engancha desde el primer bocado 😏
Una combinación brutal donde el atún y la manteca colorá se unen para crear un plato con muchísimo carácter… y un pintón increíble 🤤✨

De esos que ves pasar y sabes que lo vas a pedir sí o sí.

📍 Restaurante El Mercado – Conil de la Frontera
📞 956 44 45 51

22/05/2026

Viernes con V de un buen Vino en el Mercado!!!🍷

¿Eres más de un buen vino tinto… o prefieres un blanco bien fresquito?❄️

14/05/2026

✨🐟 Ayer, 13 de mayo, tuvimos el placer de recibir en Restaurante El Mercado al equipo de 𝐂𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐒𝐮𝐫, del programa 𝐇𝐨𝐲 𝐞𝐧 𝐃𝐢́𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐓𝐨𝐧̃𝐢 𝐌𝐨𝐫𝐞𝐧𝐨🎥💙

Con motivo de la Ruta Gastronómica del Atún, pudimos mostrar algunas de nuestras propuestas más creativas y sorprendentes: nuestros ya conocidos 𝐭𝐫𝐚𝐦𝐩𝐚𝐧𝐭𝐨𝐣𝐨𝐬 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐨𝐬 😏✨

🍫“𝐌𝐚𝐫𝐬𝐓𝐮́𝐧”– dos aparentes chocolatinas que esconden en su interior una deliciosa elaboración de atún.
🎡 “𝐀𝐭𝐮́𝐧 𝐝𝐞 𝐅𝐞𝐫𝐢𝐚” – nuestros divertidos algodones de azúcar que guardan una sorprendente combinación con atún macerado en su interior.

Creatividad, sabor y mucho producto de nuestra tierra para seguir llevando la gastronomía de Conil un paso más allá 💙

Gracias al equipo de Canal Sur por visitarnos y a todos los que seguís disfrutando de nuestras tapas con tanta ilusión 🙌

📍 Restaurante El Mercado – Conil de la Frontera

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09/05/2026

Os presentamos MARSTUN 🐟🐟🍫, nuestro plato para la Ruta del Atún 2026.
Podrás encontrarla en El Mercado, ¿vienes a probarlo?

09/05/2026

09/05/2026

✨🐟 𝐀𝐓𝐔́𝐍 𝐃𝐄 𝐅𝐄𝐑𝐈𝐀 ~ 𝐗𝐗𝐈𝐗 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐀𝐭𝐮́𝐧 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐢𝐥 𝟐𝟎𝟐𝟔.

En nuestro espacio del mercado quisimos ir un paso más allá y montar un stand muy especial: una divertida simulación de un quiosco de feria, donde presentamos nuestra original propuesta “Atún de Feria” 🎡✨

Una tapa diferente, creativa y sorprendente: un aparente algodón de azúcar que escondía en su interior una deliciosa elaboración de atún 😏🐟

Gracias a todos los que os acercasteis a visitarnos, probarla y compartir esta experiencia con nosotros.
Nos hace muy felices saber que os gustó tanto 💙

📍 Restaurante El Mercado – Conil de la Frontera

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25/04/2026

Hoy también hemos estado presentando nuestra propuesta para la Ruta Gastronómica de la Huerta 2026 en Conil de la Frontera 🌿

Una tapa que conecta directamente con el origen, con el producto y con la tierra: “Tierra”.

📍 Nos vemos en la Ruta de la Huerta

25/04/2026

Parece dulce… pero no lo es 👀

Nuestra “vayatela” es un trampantojo que juega con los sentidos:
pan tostado crujiente, crema untuosa que recuerda al cacao pero elaborada con sepia guisada, matices de chocolate y café, y un “vaso de leche” que en realidad es una suave alioli de ajo asado.

Todo lo que ves no es lo que parece… pero todo está pensado para sorprender.

📍 Disponible en la Ruta de la Tapa 2026 en El Mercado

21/04/2026

🎭✨ “𝙑𝙖𝙮𝙖 𝙏𝙚𝙡𝙖” – 𝙍𝙪𝙩𝙖 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙏𝙖𝙥𝙖 2026

Lo que ves… no es lo que parece 😏

Nuestra propuesta para este año es un auténtico trampantojo gastronómico que juega con la vista y sorprende en cada bocado.
Una tapa que simula algo muy conocido… pero que en realidad esconde una experiencia salada llena de sabor y técnica.

Una creación pensada para sorprenderte, hacerte dudar… y, sobre todo, disfrutar.

¿Te atreves a descubrirla?

📍 Restaurante El Mercado – Conil de la Frontera

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