23/02/2024
Somos un asador, nos encanta el pescado salvaje, las carnes a la brasa, el marisco fresco. Pero sobre todo somos de Navarra y eso nos lleva a querer nuestra huerta, algo inherente a la gente de aquí. En La Sidrería Asador Martintxo tenemos de hecho nuestra propia huerta. Y es que tenemos la suerte de tener las mejores verduras del mundo (bueno ya sabemos que hay cosas ricas en todas partes, pero... es nuestro tesoro). Auténticas joyas que están ahora en plena transición, vamos pasando, poco a poco, del invierno a la primavera. De las achicorias o los cardos a los espárragos y los guisantes.