Restaurant Cafè Balear

Name: Restaurant Cafè Balear
Address: Passeig des Moll, 15, Ciudadela, 07760, ES
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
España
Ciudadela
Restaurant Cafè Balear

Restaurant Cafè Balear
www.cafebalear.com
https://twitter.com/cafebalear
http://instagram.com/cafeb
(731)

Som un restaurant familiar que des de 1970 oferim als nostres clients peix i marisc fresc de Menorca capturat diàriament per la nostra pròpia embarcació. Somos un restaurante familiar que desde 1970 ofrecemos a nuestros clientes pescado y marisco fresco de Menorca capturado diariamente por nuestra propia embarcación.

24/09/2026

A veces un plato empieza con una idea muy clara y otras con un producto que llega a cocina y abre nuevas posibilidades.

A partir de ahí empieza un proceso en el que hay que probar, ajustar sabores, cambiar una elaboración o incluso descartar aquello que parecía funcionar al principio, hasta encontrar el punto en el que todos los elementos tienen sentido juntos.

Del mar a la mesa.

22/09/2026

Hay combinaciones que funcionan precisamente por su sencillez.

Langosta, huevos fritos y patatas. Un producto tan nuestro como la langosta se encuentra aquí con sabores de siempre.

Para disfrutarla, sin complicaciones y con todo el protagonismo para el producto.

Del mar a la mesa.

17/09/2026

Preparar cada servicio significa pensar con antelación en todo aquello que hará que el cliente se sienta a gusto.

La coordinación entre el equipo y la atención a cada detalle tienen un mismo propósito: que todo esté en su sitio cuando llega el momento de recibir a nuestros clientes.

Del mar a la mesa.

15/09/2026

En el Cafè Balear, buena parte de nuestro trabajo empieza por seleccionar buena materia prima y saber cómo tratarla para conservar su sabor y sus cualidades.

Hay productos que necesitan muy poco cuando detrás hay una buena elección. Productos que nos recuerdan la importancia de cuidar lo que nos llega del mar.

Del mar a la mesa.

13/09/2026

En el Cafè Balear, el postre también tiene su momento.

Nuestra espuma de crema catalana se prepara justo antes de llegar a la mesa, con una fina capa de azúcar caramelizado.

Un clásico que conserva su esencia, con una presentación que lleva nuestro sello.

10/09/2026

🍷 La carta de vinos también habla del restaurante.

En el Cafè Balear buscamos que nuestra bodega acompañe la propuesta gastronómica con una selección amplia y cuidada, en la que conviven diferentes orígenes, variedades y estilos.

Una selección pensada para encontrar el vino adecuado para cada mesa, cada plato y cada momento.

03/09/2026

Nuestra carta ha ido cambiando con los años. Hay propuestas que permanecen y otras que han ido encontrando su lugar a medida que nuestra cocina también ha evolucionado.

No se trata de cambiar por cambiar, sino de seguir avanzando sin perder de vista aquello que siempre ha formado parte del Cafè Balear: el producto fresco, nuestra relación con el mar y la cocina tradicional

Del mar a la mesa.

01/09/2026

Septiembre trae días en los que seguir disfrutando de la isla, del puerto de Ciutadella y de todo lo que ocurre alrededor.

En el Cafè Balear seguimos aquí, compartiendo una época del año que nos gusta especialmente y que todavía tiene muchos buenos momentos por delante.

Del mar a la mesa.

30/08/2026

El arroz negro cuenta mucho sobre nuestra manera de trabajar.

Todo empieza con producto fresco y de calidad, y a partir de ahí, le damos a la elaboración el tiempo que necesita.

Es parte del trabajo diario en nuestra cocina, al que intentamos prestar siempre la misma atención, intentando cuidar cada elaboración de la misma manera.

28/08/2026

Queremos que venir a Cafè Balear sea, sobre todo, un momento para disfrutar.

Por eso intentamos estar atentos, escuchar y entender qué necesita cada mesa. Desde ayudar a elegir hasta resolver una duda o hacer una recomendación, nos importa que cada persona se sienta a gusto durante el tiempo que pasa con nosotros.

Dirección

Passeig Des Moll, 15
Ciudadela
07760

Página web

http://www.cafebalear.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Restaurant Cafè Balear publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.