Lunes 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30 Martes 07:00 - 10:30 19:30 - 22:30 Miércoles 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30 Jueves 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30 Viernes 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30 Sábado 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30 Domingo 07:30 - 10:30 19:30 - 22:30

Foc · Eco Brasserie

Name: Foc · Eco Brasserie
Address: Carrer Circumval, lació, 57, Ciudadela, 07769, ES
Telephone: +34971381306

Casa
España
Ciudadela
Foc · Eco Brasserie

Foc · Eco Brasserie
Restaurante Dirigido por el chef Óscar Ballesteros. Ofrece desayunos y cenas a la carta y 2 menús degustación.

23/09/2026

🍮✨ Always leave room for dessert. Especially when it looks like this.

A creamy, sweet ensaimada flan – it’ll definitely be worth saving that last bit of room for.

Who would you share it with? 👀
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🍮✨ Deja siempre sitio para el postre. Sobre todo cuando tiene esta pinta.

Flan de ensaimada cremoso, dulce y definitivamente merecerá la pena guardar ese último huequito.

¿Con quién lo compartirías? 👀

21/09/2026

🌶️✨ This is where a lot of the magic starts.

A whole world of spices ready to give each dish its own character.

At FOC, flavour is everything 🔥
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🌶️✨ Aquí empieza gran parte de la magia.

Todo un mundo de especias preparado para darle a cada plato su propio carácter.

En FOC, el sabor lo es todo 🔥

19/09/2026

🔥👨‍🍳 Led by Derian, the kitchen works with fresh, quality ingredients, local produce and fire to prepare every dish with care, from the first cut to the final touch.

Come and discover FOC by night.
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🔥👨‍🍳 De la mano de Derian, la cocina trabaja con ingredientes frescos y de calidad, producto local y fuego, cuidando cada plato desde el primer corte hasta el último detalle.

Ven a descubrir FOC de noche.

17/09/2026

🌱🥚 This is where km 0 really begins.

From our organic garden, where we grow seasonal produce, to the chickens that provide us with fresh eggs, some of the ingredients served at FOC start their journey right here.

From our garden to the kitchen, and from the kitchen to your table. Local, fresh and with a story behind every ingredient. 🌿
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🌱🥚 Aquí es donde realmente empieza nuestro km 0.

Desde nuestro huerto ecológico, donde cultivamos producto de temporada, hasta las gallinas que nos proporcionan huevos frescos, algunos de los ingredientes que servimos en FOC empiezan su recorrido aquí mismo.

Del huerto a la cocina, y de la cocina a tu mesa. Producto local, fresco y con una historia detrás de cada ingrediente. 🌿

15/09/2026

🔥🦑 Straight from the grill and onto your table.

Fresh squid, fire and great ingredients. At FOC, dinner is all about bringing out the best in every product.

Come taste it for yourself. Book your table through the link in our bio.
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🔥🦑 Directo de la brasa a tu mesa.

Calamar fresco, fuego y buen producto. En FOC, nuestras cenas buscan sacar lo mejor de cada ingrediente.

Ven a probarlo tú mismo. Reserva tu mesa a través del enlace de nuestra bio.

12/09/2026

☀️🍳 Mornings at FOC look a little something like this...

Freshly made tostadas, breakfast favourites prepared on the spot and that first coffee of the day, all waiting for you at Suites del Lago.

The best plans start with breakfast. ☕️✨
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☀️🍳 Las mañanas en FOC son algo así...

Tostadas recién hechas, tus favoritos del desayuno preparados al momento y ese primer café del día, todo esperándote en Suites del Lago.

Los mejores planes empiezan con un buen desayuno. ☕️✨

09/09/2026

🔥🌿 Breakfast is only the beginning at FOC.

Come evening, the kitchen turns to local km 0 produce, quality ingredients and the fire. Every plate is prepared with care, so you can taste the quality in every bite.

This is dinner at FOC Eco-Brasserie.
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🔥🌿 El desayuno es solo el principio en FOC.

Al llegar la noche, la cocina apuesta por el producto local km 0, ingredientes de calidad y el fuego como protagonista. Cada plato se prepara con cuidado, para que la calidad se note en cada bocado.

Así son las cenas en FOC Eco-Brasserie.

07/09/2026

👩‍🍳☀️ Every morning at FOC starts with Nella.

Behind every breakfast is her eye for detail, making sure everything is ready, fresh and just as it should be before the first guests arrive.

Because a great day at Suites del Lago deserves a great beginning. ✨
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👩‍🍳☀️ Cada mañana en FOC empieza con Nella.

Detrás de cada desayuno está su atención por cada detalle, asegurándose de que todo esté listo, fresco y como debe ser antes de recibir a los primeros huéspedes.

Porque un gran día en Suites del Lago merece empezar de la mejor manera. ✨

05/09/2026

🍅🌿 Proof that the simplest ingredients can steal the show.

Discover our Tomato carpaccio, fresh, colourful and made to let every ingredient speak for itself.
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🍅🌿 La prueba de que los ingredientes más sencillos pueden ser los protagonistas.

Descubre nuestro Carpaccio de tomate, fresco, lleno de color y preparado para que cada ingrediente hable por sí solo

02/09/2026

🌿👨‍🍳 It all starts here.

Fresh ingredients, local produce and a kitchen that believes the best flavours come from keeping things real.
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🌿👨‍🍳 Todo empieza aquí.

Ingredientes frescos, producto local y una cocina que apuesta por sabores auténticos y sin complicaciones.

Dirección

Carrer Circumval, Lació, 57
Ciudadela
07769

Horario de Apertura

Lunes	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30
Martes	07:00 - 10:30
	19:30 - 22:30
Miércoles	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30
Jueves	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30
Viernes	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30
Sábado	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30
Domingo	07:30 - 10:30
	19:30 - 22:30

Teléfono

+34971381306

Página web

https://www.focbrasserie.com/

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