16/10/2026
Pollastre amb escamarlans, un plat emblemàtic de la cuina catalana, amb arrels a l’Empordà, on el mar i la muntanya es troben per crear una combinació plena de sabor i tradició.
La tendresa del pollastre. El gust intens dels escamarlans i una salsa deliciosa per sucar-hi pa i gaudir-ne fins al final!
Una recepta que ens parla de territori, de cuina de sempre i d’aquells sabors que mai passen de moda.
Vine a tastar-lo al Bar Leo només aquest cap de setmana!