Lunes 13:00 - 18:00 Martes 13:00 - 18:00 Miércoles 13:00 - 18:00 Jueves 13:00 - 18:00 Viernes 13:00 - 18:00 Sábado 14:00 - 18:00 Domingo 14:00 - 18:00

Mesón Chimbo

Name: Mesón Chimbo
Address: Carretera de Sámano, s/n, Castro-Urdiales, 39709, ES
Telephone: +34942863555
Price range: $

Casa
España
Castro-Urdiales
Mesón Chimbo

Restaurante tradicional kilometro cero especializado en carnes y pescados. Menú del día entre semana. Carnes y verduras de nuestra ganadería y huerta.

No se admiten mascotas en el recito del restaurante Lunes a domingo servicio de comidas
Lunes a viernes menú del día y carta
Sábados, domingos y festivos solo Carta

28/08/2026

Cada comida tiene su momento. Y cada momento, su espacio.

Una comida en familia, una sobremesa tranquila, una celebración o simplemente disfrutar de nuestras cenas de verano.

En el Chimbo siempre encontrarás un rincón donde sentirte como en casa.

26/08/2026

¿Qué sería de una buena comida sin un buen postre?

24/08/2026

Si vienes de picoteo al Chimbo y me preguntas qué pedir...

Empezaría con un tomate de nuestra huerta. Seguiría con la ventresca de bonito sobre pimiento asado a la leña por nosotros.

No dejaría pasar nuestras croquetas caseras. Y, por supuesto, unas alcachofas con jamón.

Para terminar, una buena porción de nuestra tarta de queso.

Y para acompañarlo todo, una botella de Impresiones, un blanco fresco, ligeramente dulce, muy fácil de beber.

20/08/2026

Un rodaballo en su punto. Una copa de Gosset. Y el placer de disfrutar del tiempo.

17/08/2026

Nuestra carne de crianza propia. Patatas recién hechas. Una botella de Habla del Silencio.

Hay mesas donde las palabras, al principio sobran, luego ya podemos empezar la conversación.

14/08/2026

El fin de semana de la Asunción siempre tiene un significado especial en . Es tiempo de reencontrarse, de disfrutar de las fiestas y de vivir una de las jornadas más esperadas del verano con el tradicional Concurso de Marmitas.

Por ello, el sábado 15 de agosto permaneceremos cerrados por descanso.

El domingo 16 de agosto volveremos a abrir con nuestro horario habitual, preparados para seguir compartiendo con vosotros lo que más nos gusta: una buena mesa.

Gracias por vuestra comprensión.

13/08/2026

El verano también nos deja días muy especiales.

Por ello, el jueves 14 de agosto el restaurante permanecerá abierto únicamente para el servicio de comidas.

No ofreceremos servicio de cenas.

Os esperamos de nuevo el domingo 16 de agosto. Perdonad las molestias ocasionadas.

10/08/2026

El verano también sabe a huerta.

Pimientos en su punto y tomates llenos de sabor. De esos que recuerdan a los de siempre.

07/08/2026

Unas rabas para abrir la comida.

Un rodaballo para compartir.

Y una sobremesa que llegue cuando tenga que llegar.

Hay planes de verano que nunca fallan.

04/08/2026

Cerramos las reservas de nuestro servicio de cenas hasta final de temporada. Gracias por la gran acogida y por vuestra confianza.

Dirección

Carretera De Sámano, S/n
Castro-Urdiales
39709

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 18:00
Martes	13:00 - 18:00
Miércoles	13:00 - 18:00
Jueves	13:00 - 18:00
Viernes	13:00 - 18:00
Sábado	14:00 - 18:00
Domingo	14:00 - 18:00

Teléfono

+34942863555

Página web

http://www.restaurantemesonchimbo.com/

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