Martes 13:30 - 16:00 Miércoles 13:30 - 16:00 Jueves 13:30 - 16:00 Viernes 13:30 - 16:00 Sábado 13:30 - 16:00 Domingo 13:30 - 16:00

Cepa 21 Restaurante

Name: Cepa 21 Restaurante
Address: Nacional 122 km. 297, Castrillo de Duero, 47318, ES
Telephone: +34983484084
Price range: $$$
Rating: 4.9

Casa
España
Castrillo de Duero
Cepa 21 Restaurante

Talento, pasión y detalle de la mano del chef Alberto Soto que presenta una cocina tradicional reno
(289)

Alberto Soto, nombrado Mejor Cocinero de Castilla y León 2014, gestiona un restaurante único, recomendado con la distinción El Plato Michelin y 1 Sol por la Guía Repsol y que ha obtenido una mención especial del jurado en los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, por ser referente gastronómico y enológico en la Ribera del Duero, ofreciendo un producto y un servicio de alta calidad que le han hecho tener personalidad propia y complementaria a la bodega que lo acoge.

12/07/2026

Cada plato lleva una firma invisible: la de quienes, con precisión, dedicación y pasión, transforman el producto en una experiencia.

🍷🍽💥

📸

10/07/2026

Hay un motivo por el que se llama maridaje: porque no se trata solo de acompañar un plato con un vino, sino de encontrar esa unión en la que ambos se elevan, se equilibran y cuentan una misma historia.

En nuestra mesa, cada copa tiene un porqué. Cada plato, su mejor compañero.

🍷🍽💥

📸

08/07/2026

Un gesto preciso. Una decisión. Un último toque.
Porque la diferencia entre una buena elaboración y una experiencia memorable está en todo aquello que ocurre antes de llegar a la mesa.

✨ El proceso también forma parte del sabor ✨

🍷🍽💥

01/07/2026

La excelencia comienza en el origen.

Seleccionamos cada producto por su sabor, su frescura y su carácter. Después, la cocina hace el resto: realzar colores, respetar texturas y encontrar el equilibrio perfecto en cada elaboración.

Porque los grandes platos nacen de grandes ingredientes.

25/06/2026

Cada color cuenta una historia.
Cada textura aporta un matiz.
Cada ingrediente tiene un motivo para estar ahí.

Trabajamos con producto de calidad para crear platos que conquistan primero la vista y después el paladar.

🍷🍽💥

📸

21/06/2026

Todo viaje tiene un destino.
El nuestro sabe a equilibrio y a esos pequeños detalles que convierten una comida en algo que merece ser recordado.
¡Reserva ya tu mesa!

🍷🍽💥

17/06/2026

Lo que ves en la mesa dura unos minutos.
Lo que ocurre antes, horas de dedicación.

✨ El resultado se ve. El trabajo se saborea ✨

🍷🍽💥

10/06/2026

.Pan, aceite y chocolate.
Texturas que se encuentran, matices que sorprenden y un último bocado capaz de quedarse en la memoria mucho después de abandonar la mesa.

Porque toda gran experiencia merece un gran final.

🍷🍽💥

📸

02/06/2026

Las brasas tienen algo que ninguna técnica puede imitar:
Paciencia.
Carácter.
Y una forma única de respetar el producto.

🍷🍽💥

31/05/2026

.Cada paso en la elaboración del plato es importante.
Creado con mimo, dedicación y pasión

🍷🍴

Dirección

Nacional 122 Km. 297
Castrillo De Duero
47318

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 16:00
Miércoles	13:30 - 16:00
Jueves	13:30 - 16:00
Viernes	13:30 - 16:00
Sábado	13:30 - 16:00
Domingo	13:30 - 16:00

Teléfono

+34983484084

Página web

http://www.cepa21restaurante.com/

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