22/04/2015
Så så var denna saga slt !! Vi har nu oficiellt skrivit på papper om att vi lämnar tillbaka lokalen och att det inte finns några kontrakt kvar mellan oss och hyresvärden. Vi förlorade sammanlagt en halv miljon på detta äventyr och vår fd värd fick tillbaka en lokal i toppskick men pengarna tog helt enkelt slt och vi kunde inte fortsätta rusta upp mer. Vi hade behövt ca 10,000 € till för att kunna ro det hela i hamn men ville inte skuldsätta oss mer eftersom vi inte var helt säkra på att det inte skulle dyka upp ännu mer problem.
Vi har lärt oss en mycket dyr läxa och nästa gång vi ska öppna en restaurang kommer vi att göra allting mycket annorlunda.
Tack alla ni som har följt oss och v ses längre fram i tiden :)