09/10/2026
El plato de cuchara del otoño se sirve frío.
Nuestro helado de puré de castañas (ref. 92841) está elaborado con leche fresca y castañas de Ardèche (Francia) DOP. Se presenta con castañas glaseadas, naranja y un toque de caramelo, una propuesta pensada para cerrar el menú de restaurantes y hoteles con carácter.
Los guisos, para el primer plato. El final del menú ya tiene dueño.
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