¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Martes 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Miércoles 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Jueves 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Viernes 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Sábado 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00 Domingo 13:30 - 15:30 20:00 - 23:00

AQua restaurant. Hotel Luz Castellón

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España
Castelló de la Plana/Castellón de la Plana, Comunitat Valenciana
AQua restaurant. Hotel Luz Castellón

Cómo llegar Página web

Cocina creativa con producto local - Elaboramos nuestros platos con productos de Castellón de temporada y damos rienda suelta a nuestra creatividad.
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Nuestros visitantes nos definen como un restaurante de cocina creativa y nos sentimos orgullosos de ello. Nos encanta, además, saber que cada vez es más la gente que sabe apreciar este tipo de cocina. Queremos ser tu restaurante en Castellón de Cocina Creativa, por lo que nuestro Equipo de Restauración elabora un nuevo Menú Degustación cada semana. Ven a probar nuestras propuestas llenas de sabores y aromas de temporada y descubre nuestras sorprendentes elaboraciones.

30/09/2026

🍽️ ¡Esta semana también hay plan!

El menú 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 de esta semana ya está listo. Solo falta elegir cuándo vienes a disfrutarlo 💙

📍Te esperamos en aQua restaurante.

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22/09/2026

Cocina de temporada, producto local y ganas de descubrir 🌿

En aQua creemos en una gastronomía que parte de nuestras raíces para mirar hacia nuevos sabores.

Una propuesta que cambia, evoluciona y busca que cada plato sea una forma de disfrutar de la gastronomía sin artificios, en un ambiente cercano y relajado.

Ven a disfrutar de nuestra cocina y descubre todo lo que aQua tiene para ti ✨

📍 Hotel Luz Castellón · C/ Pintor Oliet, 3
🍽️ Restaurante aQua

29/07/2026

Esta semana volvemos a sorprenderte con una propuesta elaborada con productos de temporada, recetas llenas de sabor y el cuidado que nos caracteriza.

🍽️ Disfruta de un menú pensado para que cada comida sea una experiencia, ya sea en tu pausa del mediodía o en una comida especial.

Reserva tu mesa y ven a descubrir los sabores de esta nueva propuesta. ✨

𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫

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24/07/2026

¡Ya luce en 𝐚𝐐𝐮𝐚 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 nuestra nueva placa 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫!

Renovamos con orgullo este distintivo que reconoce nuestro compromiso con la gastronomía de proximidad, temporada y la calidad del producto.

Gracias a 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 por seguir impulsando y dando visibilidad al trabajo de los establecimientos que creemos en el producto de nuestra provincia.

📍 Te esperamos en aQua Restaurante , en Hotel Luz Castellón.

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08/07/2026

¡Ya es miércoles!

Y con cada semana, una nueva forma de disfrutar la gastronomía.

En aQua Restaurant renovamos nuestro menú semanal para que cada visita sea una experiencia diferente.

Descubre el menú de esta semana y déjate sorprender ✨

𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫

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17/06/2026

Un menú que cambia cada semana, pero la misma ilusión por la cocina.

Ya tienes el nuevo 𝐌𝐞𝐧𝐮́ 𝐒𝐞𝐦𝐚𝐧𝐚𝐥 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 disponible en nuestra web. Ahora solo falta elegir mesa 😉

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09/06/2026

La mejor forma de terminar una comida siempre es con algo dulce.

Y en aQua es el último paso para disfrutar de una experiencia completa 🍽️

Reserva tu mesa con nosotros y descubre los postres que forman parte de nuestra carta actual 🍰🍨

03/06/2026

¡Es miércoles!

Ya puedes disfrutar de una nueva selección de platos de temporada, pensados para llenar tu semana de sabor y buenos momentos.

✨ Te esperamos para descubrirlo.

22/05/2026

Hay personas que hacen que todo fluya, que cada celebración y evento sea mágico ✨

Julián, nuestro Jefe de Eventos, lleva más de 29 años en el Grupo Civis y forma parte del Hotel Luz Castellón desde que se inauguró en 2004. Gracias por capitanear a todo tu equipo, gracias por acompañar a cada cliente con cercanía, implicación y una dedicación absoluta. Y cuando el trabajo se hace con cariño, se nota ❤️

Comentarios como estos son el mejor reflejo del esfuerzo y pasión con la que vivimos cada evento.

Gracias de nuevo Julián, por estar siempre al pie del cañón, por cuidar cada detalle y por convertir los momentos importantes de tantas personas en recuerdos inolvidables 😍 enhorabuena !!!

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06/05/2026

Prueba el nuevo menú 𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 con platos que empiezan en la cocina y acaban en el recuerdo.

Para que disfrutes de la cocina por encima de todo 💙

𝐑𝐮𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫

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Dirección

Calle Pintor Oliet, 3
Castellón De La Plana
12006

Horario de apertura

Lunes	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Martes	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Jueves	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Viernes	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Sábado	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00
Domingo	13:30 - 15:30
	20:00 - 23:00

Página web

https://aquarestaurante.com/

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