LINO Gastronomic

Name: LINO Gastronomic
Address: Porta del Sol, 1, Castellón de la Plana, 12001, ES
Telephone: 964 225 800
Price range: £££

Casa
España
Castellón de la Plana
LINO Gastronomic

Espacio dedicado al deleite que proporciona una exclusiva gastronomía junto al placentero ocio soci Nuestro Chef Cristian Granero es el responsable del dpto.

LINO GASTRONÒMIC se ubica en plena Puerta del Sol de Castellón de la Plana, con una amplia terraza y en el interior un magnífico restaurante dedicado a la alta cocina mediterránea que mezcla el sabor tradicional con toques innovadores. Gestionado por la empresa LINO GASTRONÒMIC (empresa que gestiona los espacios del Casino Antiguo de Castellón desde el año 2005) que ofrece servicios de restauració

n y ocio, en horario ininterrumpido de 10 am a 23 pm, de Lunes a Domingo. de I+D +I de LINO GASTRONÒMIC, lo que se traduce en un asesoramiento gastronómico global aplicado a todos los servicios de restauración que ofrecemos. Es el responsable de los constantes cambios de carta y de menús y de la introducción de nuevas técnicas culinarias, que nos permiten ofrecer una cocina de mercado con toques vanguardistas, sin olvidar la gastronomía tradicional , y con especial atención a las materias primas de calidad según temporada.

08/06/2026

📰 Gracias 👨🏻‍🍳

20/05/2026

¡Estamos en la final!

comunica el resultado de la selección de representantes de Castellón para el concurso “D’ACÍ, Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana”.
Tras la deliberación del jurado profesional, uno de los dos establecimientos seleccionados para representar a la provincia de Castellón en la final autonómica ha sido nuestro:

• Ximo de Gamba Roja

El jurado ha estado integrado por reconocidos chefs con estrella Michelin de la provincia: Miguel Barrera, Raúl Resino, Alejandra Herrador y Emmanuel Carlucci, del restaurante Atalaya, y Rubén Miralles.

¡Estamos muy contentos y agradecidos!

16/05/2026

Espárragos blancos de temporada con “beurre Blanc” 🍽️

👨🏻‍🍳

06/05/2026

Hoy os presentamos uno de nuestros postres. ♥️

Panacota de coco y flor de saúco 🥥

24/04/2026

Nuestros postres… 🤤♥️🍓🫐

20/04/2026

Ha sido una experiencia espectacular.
Gracias 🥘

¡Os esperamos en para probar nuestra paella semifinalista del concurso!

13/04/2026

Cada semana en nuestro Chef 🖌️✅📋

Palabra de Chef 👨🏻‍🍳

08/04/2026

Ceviche de vieiras en 🤍

Un placer para la vista, un placer para el paladar. ✨

Dirección

Porta Del Sol, 1
Castellón De La Plana
12001

Teléfono

964 225 800

Página web

http://www.linogastronomic.com/

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