Restaurante Mediterráneo

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Restaurante Mediterráneo Un lugar familiar en el Grao de Castellón para tomar un excelente arroz a banda y disfrutar de la a
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En Restaurante Mediterráneo somos muy de arroces. De los que llegan al centro de la mesa y consiguen que todo el mundo a...
08/10/2026

En Restaurante Mediterráneo somos muy de arroces. De los que llegan al centro de la mesa y consiguen que todo el mundo acerque el plato un poco más ✨

De marisco, con gamba roja, con pescado, más intensos, más tradicionales… nos gustan en todas sus formas, pero siempre con una idea clara: buen producto, un fondo trabajado y ese punto del arroz que marca la diferencia 😋

Porque para nosotros, un buen arroz no es solo un plato. Es una de esas comidas que apetece compartir, repetir y disfrutar sin prisas 🥘
¿Tú con cuál te quedas?

Hay personas que forman parte de Mediterráneo tanto como cualquiera de nuestros platos ✨Horas de cocina, servicios, fueg...
01/10/2026

Hay personas que forman parte de Mediterráneo tanto como cualquiera de nuestros platos ✨

Horas de cocina, servicios, fuegos encendidos y esa manera tan suya de estar pendiente de todo. Porque al final, detrás de lo que llega a la mesa, siempre hay alguien dejándose parte de sí en cada elaboración.

En Restaurante Mediterráneo siempre nos ha gustado cuidar cada pequeño detalle ✨La mesa preparada, la cristalería en su ...
28/09/2026

En Restaurante Mediterráneo siempre nos ha gustado cuidar cada pequeño detalle ✨

La mesa preparada, la cristalería en su sitio, el mantel impecable y un equipo pendiente de que todo esté como debe antes de recibirte.
Porque el servicio también empieza ahí: en todo ese trabajo que ocurre antes de que te sientes a la mesa.

Y esa atención es parte de nuestra manera de entender Restaurante Mediterráneo 🤍

24/09/2026

¿Un crianza tiene que poner siempre “crianza” en la etiqueta? 🍷
No necesariamente.

Hay bodegas que prefieren trabajar con barricas de mayor tamaño para respetar más la fruta y conseguir vinos más frescos, suaves y ligeros. Por eso, aunque hayan pasado por madera, pueden aparecer etiquetados simplemente por su cosecha.

Y ahí está la clave: no elegir el vino solo por lo que pone delante, sino por cómo va a acompañar lo que tienes en la mesa 😌

Sergio busca precisamente eso: encontrar el vino que mejor encaje con lo que vais a comer. Y sí, también hay tintos que funcionan de maravilla con un buen arroz.

¿Tú eres de los que pide siempre un crianza o te dejas recomendar?

En Restaurante Mediterráneo, el vino también forma parte de la experiencia ✨En esta ocasión, brindamos con Bermejo Malva...
21/09/2026

En Restaurante Mediterráneo, el vino también forma parte de la experiencia ✨

En esta ocasión, brindamos con Bermejo Malvasía Volcánica Seco 2025, un vino de Lanzarote que acompaña la mesa con personalidad, frescura y ese carácter tan particular de la malvasía volcánica.

Porque una buena comida también se disfruta desde la copa 🍷

Y ahora dinos: ¿eres de elegir primero el vino o de dejarte aconsejar según lo que vas a comer?

Hay platos que reconoces al instante y otros que te obligan a mirar dos veces ✨En Restaurante Mediterráneo partimos del ...
14/09/2026

Hay platos que reconoces al instante y otros que te obligan a mirar dos veces ✨

En Restaurante Mediterráneo partimos del mejor producto para crear elaboraciones únicas, combinaciones diferentes y sabores que sorprenden desde el primer momento.

Porque respetar la tradición también significa atreverse a darle una nueva forma 😉

Por muy bien que hayas comido, para el postre siempre aparece ese huequito que jurabas que no tenías 🍰La pregunta no es ...
10/09/2026

Por muy bien que hayas comido, para el postre siempre aparece ese huequito que jurabas que no tenías 🍰

La pregunta no es si vas a pedir postre, sino cuál vas a elegir.

¿Eres de los que lo comparten o de los que no perdonan ni una cucharada? 😋

En la cocina de Restaurante Mediterráneo, cada servicio comienza con una misma idea: respetar el producto y trabajarlo c...
07/09/2026

En la cocina de Restaurante Mediterráneo, cada servicio comienza con una misma idea: respetar el producto y trabajarlo con el cuidado que merece ✨

Víctor forma parte de ese trabajo diario en el que la pasión, la experiencia y la atención a cada detalle se reflejan en los platos que llegan a vuestra mesa. Cocina marinera hecha con oficio y con un equipo que disfruta de lo que hace 🔥

04/09/2026

Un trocito de nuestra historia ✨

Dirección

Paseo Buenavista, 46
Castellón De La Plana
12100

Horario de apertura

Lunes 13:30 - 16:00
Miércoles 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Jueves 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Sábado 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Domingo 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00

Teléfono

+34964284609

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