Bar Restaurante Los Gabrieles

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08/01/2026
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🎆 La última cena del año… ¡pero que sea épica! Aquí te dejamos nuestro menú especial.
04/12/2025

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24/05/2025

Tarta de hojaldre y frutas

Ingredientes (8 raciones)
1 plancha de hojaldre
1 huevo
3 kiwis
4 fresas
1 plátano
1 manzana
200 g de gelatina de manzana
Para la crema pastelera:
500 g de leche
40 g de maicena
125 g de azúcar
4 yemas
Ralladura de 1 naranja
Esencia de vainilla

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 °C.
Dobla los bordes del hojaldre, pincha el centro y pinta con huevo.
Hornea 20-25 min hasta dorar y deja enfriar.
Mezcla los ingredientes de la crema y cocina removiendo hasta espesar.
Enfría la crema en la nevera con film pegado a la superficie.
Extiende la crema sobre el hojaldre ya frío.
Corta las frutas y colócalas al gusto.
Pincela con gelatina derretida y enfría antes de servir.
Refrescante, crujiente y deliciosa. ¡Disfrútala! 🍓🥝

DOMINGO 20 ABRIL
20/04/2025

DOMINGO 20 ABRIL

06/03/2025
05/03/2025
04/02/2025
16/01/2025

Dirección

C/Claudio Solano 83
Casas De Ves
02212

Teléfono

34967475009

Página web

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