Leña & Karbon

Leña & Karbon Cocina tradicional artesana a las brasas, con materia prima comarcal del mar y la tierra.

Hoy celebramos el Día Mundial de la Tapa en Leña & Karbon.Un pequeño gran placer que se disfruta mejor con buena compañí...
18/06/2026

Hoy celebramos el Día Mundial de la Tapa en Leña & Karbon.
Un pequeño gran placer que se disfruta mejor con buena compañía.
✨ Langostinos torpedos con yakitori
✨ Croquetas de jamón ibérico
✨ Provolone a la provenzal
✨ Tartar de vaca rubia gallega
Tú eliges la tapa… nosotros ponemos el sabor. 😊
 
๏๏๏
 
Today, we’re celebrating World Tapas Day at Leña & Karbon.
A small but meaningful pleasure, best enjoyed in good company.
✨ Battered shrimp with yakitori sauce
✨ Creamy Iberian ham croquettes
✨ Provençal style provolone
✨ Steak tartar of Galician blond beef
You choose the tapa… we bring the flavor. 😊

Nuestros arroces tradicionales tienen un toque que los hace únicos: el acabado al carbón. 🔥🥘Un sabor auténtico que invit...
17/06/2026

Nuestros arroces tradicionales tienen un toque que los hace únicos: el acabado al carbón. 🔥🥘

Un sabor auténtico que invita a compartir y convertir este plato en un momento especial.

Tu mesa te espera en Leña & Karbon. 🖤

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Our traditional rice dishes have a special touch that makes them truly unique: a charcoal finish. 🔥🥘

An authentic flavour made for sharing, turning every dish into a special moment.

Your table is waiting for you at Leña & Karbon. 🖤

13/06/2026

Un brindis sabe mejor cuando se comparte. ✨🥂

Entre copas, buena comida y conversaciones que se alargan, nacen esos momentos que vale la pena recordar. ❤️

Sigamos disfrutando de estos pequeños placeres.

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A toast is always better when shared. ✨🥂

Between drinks, great food, and conversations that linger on, those moments worth remembering come to life. ❤️

Let’s keep enjoying life’s little pleasures.

¡Disfruta del sabor local! 🌿En Leña y Karbon trabajamos con productos de la tierra para que sientas Murcia en cada bocad...
07/06/2026

¡Disfruta del sabor local! 🌿

En Leña y Karbon trabajamos con productos de la tierra para que sientas Murcia en cada bocado. 🥗 Te esperamos para que sientas nuestros auténticos sabores.

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Enjoy the local flavour. 🌿

At Leña y Karbon, we work with locally sourced ingredients so you can experience Murcia in every bite. 🥗

We look forward to welcoming you and sharing our authentic flavors with you. ✨

Porque una gran experiencia también merece un gran final. 🍍✨Nuestro carpaccio de piña, fresco y ligero, acompañado de un...
04/06/2026

Porque una gran experiencia también merece un gran final. 🍍✨

Nuestro carpaccio de piña, fresco y ligero, acompañado de un helado de mandarina que aporta el equilibrio perfecto entre dulzor y frescura.

En nuestra cocina, el postre también tiene su momento protagonista.

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Because a great experience also deserves a great ending. 🍍✨

Our pineapple carpaccio, fresh and light, paired with a mandarin ice cream that brings the perfect balance of sweetness and freshness.

In our kitchen, dessert also gets its moment to shine. 🍨✨

Cada espacio en Leña & Karbon está pensado para disfrutarlo sin prisa ✨🔥Una atmósfera cálida, luces tenues y rincones ac...
01/06/2026

Cada espacio en Leña & Karbon está pensado para disfrutarlo sin prisa ✨🔥

Una atmósfera cálida, luces tenues y rincones acogedores que convierten cada comida en una experiencia para compartir, relajarte y dejar pasar el tiempo.

¿Qué día te esperamos?

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Every corner of Leña & Karbon is designed to be enjoyed without rushing ✨🔥

A warm atmosphere, soft lighting, and cosy spaces that turn every meal into an experience to share, relax, and lose track of time.

What day shall we expect you?

28/05/2026

En Leña & Karbon celebramos el Día de la Hamburguesa por lo alto, con nuestra deliciosa hamburguesa boleada a mano. 🍔 🔥

Pan brioche dorado, carne jugosa, queso fundido y cebolla caramelizada que lleva cada sabor al siguiente nivel. 🔝

¿Se te hace la boca agua?

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At Leña & Karbon, we’re celebrating Burger Day in style with our delicious hand-shaped burger. 🍔🔥

Golden brioche bun, juicy meat, melted cheese, and caramelised onion that takes every flavour to the next level. 🔝

Is your mouth watering yet?

25/05/2026

Todo sabe mejor cuando se comparte ❤️‍🔥

En Leña & Karbon, cada mesa se convierte en una experiencia para disfrutar sin prisa: carnes a la brasa con un sabor inconfundible, arroces para todos los gustos y guarniciones que completan cada momento. 🥩🔥

Porque los mejores recuerdos nacen alrededor de una buena mesa.

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Everything tastes better when shared ❤️‍🔥

At Leña & Karbon, every table becomes an experience to savour without rushing: grilled meats with unmistakable flavour, rice dishes for every taste, and sides that complete every moment. 🥩🔥

Because the best memories are made around a good table.

Saborea sin prisa nuestro jarrete de cordero confitado con ajo y romero 🍖✨La esencia de la brasa se siente en cada bocad...
22/05/2026

Saborea sin prisa nuestro jarrete de cordero confitado con ajo y romero 🍖✨

La esencia de la brasa se siente en cada bocado y se disfruta hasta el último trozo. 🔥

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Savour our confit lamb shank with garlic and rosemary at your own pace. 🍖✨

The essence of the grill is felt in every bite and enjoyed until the very last piece. 🔥

Dirección

Calle De La Vaguada, 11B
Cartagena
30389

Horario de Apertura

Lunes 13:00 - 22:30
Martes 13:00 - 22:30
Miércoles 13:00 - 22:30
Jueves 13:00 - 22:30
Viernes 13:00 - 22:30
Sábado 13:00 - 22:30
Domingo 13:00 - 22:30

Página web

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