Mundo Novo Coffee

Mundo Novo Coffee Lleva tu café de cada día al siguiente nivel descubriendo los SABORES ESPECIALES gracias a la sel

😙🌎💙🇵🇦BARRA LIBRE DE CAFÉS DE PANAMÁ 🌎💙🇵🇦¿Estás el 3 de febrero por Madrid? Pues que sepas que es ti día de suerte. Ese m...
25/01/2026

😙🌎💙🇵🇦BARRA LIBRE DE CAFÉS DE PANAMÁ 🌎💙🇵🇦
¿Estás el 3 de febrero por Madrid? Pues que sepas que es ti día de suerte. Ese mismo día vamos a estar capitán de Sistema Cafe y un servidor () preparando cafés de Panamá.

Pero no unos cafes cualquiera. Si no las semillas mágicas de la familia Hartmann. Los de la finca familiar y de Finca Mototo.

Ya te puedes hacer una idea de los aromas y sabores que te puedes encontrar. 🍐🍪🍈🌸
Y si nunca antes has probado café de Panamá esta es un oportunidad de lujo, por que es a coste cero patatero. Por tu cara bonita, baby 😜. Somos así de espléndidos los de sur. 🤓

Si te preguntas en qué va a encontrar, pues... :
- Buen rollo nivel Super Mario 🍄
- Buena música para el alma y comida para el body. 👏💪
- Cafés espressos y filtrados ( V60 - Aeropress ) de procesos naturales y lavados ☀️🚿
- La Cata brasilera de las 12:00am ☕⏳

¿Te vienes? 👏

Hacia ya tiempo que quería ofrecerte un café de México. A nivel personal, ha sido el primer origen productor de semilla ...
18/12/2025

Hacia ya tiempo que quería ofrecerte un café de México. A nivel personal, ha sido el primer origen productor de semilla mágicas que he podido visitar y eso me ha permitido conocer la realidad en esa parte donde empieza nuestra bebida favorita.

Y no quería tener un café cualquiera. Quería que, además de tener buen sabor, tuviera esos valores ( Calidad, Sustentabilidad, Equidad y Bien Común) con los que Mundo Novo se siente muy cómodo y orgulloso de poder ofrecer. Por eso, decidí pedir distintos muestras en verde al equipo de , quienes durante todo el año están capacitando a los productores en corte selectivo, flotación, trampas para broca, beneficio húmedo y seco y análisis sensorial, lo que ha permitido obtener mejores calidades en los cafés. Además, en el estado de Chiapas, de donde viene el lote elegido (BANKILAL), están están implementando el manejo biodinámico en las plantaciones.

Este lote llamado Bankilal, que significa en lengua indígena Tzeltal, algo así como hermano mayor, viene de los Altos de Chiapas (1300-1500msm). Es un mix de variedades (Costa Rica, Maragogipe y Caturra), procesado por la vía húmeda (lavado) y tienes un perfil de sabor co aroma a chocolate y moras. acidez que recuerda al limón, peso en boca y postgusto agradable y balanceado.

Ya disponible en la shop y muy pronto en la web de las semillas mágicas.

Que ganas tenía de ofrecerte un origen tan único y auténtico como este. El café de Yemen ha estado y tenemos que hacer q...
03/12/2025

Que ganas tenía de ofrecerte un origen tan único y auténtico como este. El café de Yemen ha estado y tenemos que hacer que siga estando ligado al Mundo del café. Por qué? Por técnicas de recolección y procesamiento ancestrales y por su terroir sin igual. Si quieres saber más de este café pásate por la shop 🌍💙☕️🇾🇪

Vuelven las Catas de café Benéficas a Mundo Novo. En esta ocasión vamos a recaudar fondos para ayudar la labor que están...
17/10/2025

Vuelven las Catas de café Benéficas a Mundo Novo.
En esta ocasión vamos a recaudar fondos para ayudar la labor que están haciendo el equipo de Migoti en Burundi. Ya estuvimos disfrutando de la calidad de las semillas mágicas que Procesan Dan y su equipo y este año hemos vuelto a confiar en su calidad tanto gustativa como humana.
Vamos a catar 5 cafés de la misma variedad - Red Bourbon - pero en distintos procesos de fermentación (lavado - natural - honey - anaeróbico)
Ven a pasar una tarde café solidario con nosotros.
Solo hay 10 plazas disponibles. Si quieres la tuya mándame un mensaje o pásate por la Shop.

Próximamente vuelven las catas benéficas de Mundo Novo. Esta vez recaudaremos fondos para la labor que están haciendo Da...
21/09/2025

Próximamente vuelven las catas benéficas de Mundo Novo. Esta vez recaudaremos fondos para la labor que están haciendo Dan y Pontient de en Burundi 🇧🇮 para dar acceso de agua potable a labor comunidad local. Cataremos procesos de fermentación distintos de la misma variedad (Red Borbn)

Café traído a EU por

🌍☕️💙🙏🇧🇮

¿Cuento contigo?

¿Quieres ganar un año de café gratis? Participa en el Achopress. El consurso más chill, relajado y fresco de café. Café ...
02/07/2025

¿Quieres ganar un año de café gratis?
Participa en el Achopress. El consurso más chill, relajado y fresco de café. Café sin presión, pero con pasión. 💙☕🌏

Muy fácil, solo tiene que preparar una taza de café usando la Aeropress y un jurado formado por aficionados del café catará a ciegas la taza que pasa a la siguiente ronda. ➡️👍

Si no sabes usar la Aeropress no es un problema. impartirá un taller de cómo usar y gozártelo en casa 🥳 .

Además, te damos todo lo necesario para poder participar. El único requisito es querer pasarlo bien y disfrutar de esta fiesta donde habrán las siguientes actividades:
* Proyección del docu. Aeropress. ✅
* Taller Cómo hacer una Aeropress en casa y disfrutar del ritual. ✅
* Cata de cafés. La importancia del agua. ✅
* Concurso AchoPress2025. ✅
* Taller revelado de fotos usando café. ✅

Para más info. mándame un DM o pásate por la Shop. 💙☕🌏

Estupendo finde en .is.coffee. Donde he podido encontrarme con nuevos/viejos amigos y poder hacer nuevas conexiones en u...
01/06/2025

Estupendo finde en .is.coffee. Donde he podido encontrarme con nuevos/viejos amigos y poder hacer nuevas conexiones en un mundillo como es el de café el que cuentan cada vez más la calidad humana 🙏

Y si hablamos de conexión y alianzas me viene directamente .aygo y el grupo que está formado en España con la .

Excelente trabajo también de y el equipo de con la organización, tiempo y dedicación de este evento. Muchas gracias por la hospitalidad y por crear espacios así para el café y quien nos mueve esta pasión 🫶☕️.

Gracias a este evento también he podido conocer el trabajo que hacen personas como en e inspirarme con un modelo de negocio con valor humano y con la generosidad como piedra angular.

También ha sido un placer hablar el mismo idioma como y , y el señor . Y discutir desde el respeto y la empatía con 😜.

Especial agradecimiento a voluntarios, asistentes, expositores y toda la tribu de las semillas mágicas.

Ojalá el año que viene sea más y mejor

🌍💙☕️🙏

🌏💙☕🎂Mundo Novo Coffee Shop cumple 3 añazos 🌏💙☕🎂 y qué mejor manera de celebralo contigo que hacer los que más nos gusta,...
16/05/2025

🌏💙☕🎂Mundo Novo Coffee Shop cumple 3 añazos 🌏💙☕🎂 y qué mejor manera de celebralo contigo que hacer los que más nos gusta, probar y catar muchas semillas mágicas. Y si además, podemos reunir dinero para una buena causa, mejor que mejor. Y es que en esta Cata de Cafés Benéfica vamos ayudar a Anicet y la comunidad donde vive. Te explico, en el Congo están en una situación de inseguridad debido a la violencia de la milicia rebelde M23 y los productores de la cooperativa RAEK no pueden recolectar y procesar el café con lo que esto supone para su supervivencia. Por eso todo lo recaudado va en su totalidad a ayudar a la compra de comida para esta comunidad de productores de café.
En la cata tendrás sobre la mesa y en primicia algunas semillas mágicas que están de camino y otras que representan algo importante en estos 3 años en la historia de Mundo Novo.
El precio de la entrada es de €35. Si te quieres apuntar, mándame un mensaje y te apunto a la fiesta de las semillas mágicas.
⚠️ Aviso, solo hay 10 plazas ⚠️
☮️ Nos vemos en la mesa de cata ☮️

🌏💙☕🎂Mundo Novo Coffee Shop cumple 3 añazos 🌏💙☕🎂 y qué mejor manera de celebralo contigo que hacer los que más nos gusta,...
16/05/2025

🌏💙☕🎂Mundo Novo Coffee Shop cumple 3 añazos 🌏💙☕🎂 y qué mejor manera de celebralo contigo que hacer los que más nos gusta, probar y catar muchas semillas mágicas. Y si además, podemos reunir dinero para una buena causa, mejor que mejor. Y es que en esta Cata de Cafés Benéfica vamos ayudar a Anicet y la comunidad donde vive. Te explico, en el Congo están en una situación de inseguridad debido a la violencia de la milicia rebelde M23 y los productores de la cooperativa RAEK no pueden recolectar y procesar el café con lo que esto supone para su supervivencia. Por eso todo lo recaudado va en su totalidad a ayudar a la compra de comida para esta comunidad de productores de café.
En la cata tendrás sobre la mesa y en primicia algunas semillas mágicas que están de camino y otras que representan algo importante en estos 3 años en la historia de Mundo Novo.
El precio de la entrada es de €35. Si te quieres apuntar, mándame un mensaje y te apunto a la fiesta de las semillas mágicas.
⚠️ Aviso, solo hay 10 plazas disponibles ⚠️
☮️🕊️✌️ Nos vemos en la mesa de cata ☮️🕊️✌️

En la cata cataras en primicia algunas semillas mágicas que están de camino y alguna café que representa algo importante en Mundo Novo.
El precio es de €35. Si te quieres apuntar, mándame un mensaje y te apunto a la fiesta de las semillas mágicas.
⚠️Aviso, solo hay 10 plazas disponibles⚠️
Nos vemos en la mesa de cata

Dirección

Calle Aire 21
Cartagena

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Martes 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Miércoles 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Jueves 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 13:00
16:00 - 19:00
Sábado 10:00 - 13:00

Teléfono

+34669017704

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