Miércoles 19:00 - 21:00 Jueves 19:00 - 21:00 Viernes 19:00 - 21:00 Sábado 19:00 - 21:00 Domingo 19:00 - 21:00

Voro Restaurant

Name: Voro Restaurant
Address: l, Capdepera, 07589, ES
Telephone: +34871811350

Casa
España
Capdepera
Voro Restaurant

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Voro Restaurant, Restaurante, l, Capdepera.

23/09/2026

El espacio de VORO nace del entorno que nos rodea. El paisaje, la memoria y la identidad de Mallorca se trasladan a cada rincón, creando un escenario que acompaña y forma parte de la experiencia gastronómica.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Septiembre:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

VORO’s space is inspired by the surrounding environment. The landscape, memory, and identity of Mallorca are reflected in every corner, creating a setting that complements and becomes part of the gastronomic experience.

MICHELIN Guide (official)

20/09/2026

Huevos rotos. Yema de codorniz, hilo de patata frita, pinzas de bogavante y pimiento verde frito. Un clásico llevado a nuestro lenguaje, donde mar y tierra se encuentran en un bocado de contraste y profundidad.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Septiembre:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Broken eggs. Quail egg yolk, crispy potato threads, lobster claws, and fried green pepper. A classic reinterpreted through our own language, where sea and land come together in a bite full of contrast and depth.

MICHELIN Guide (official)

16/09/2026

Atún | 2022. Lámina de otoro, de textura untuosa y sabor profundo, con merengue de algas y una emulsión anisada elaborada a partir de sus espinas.
Un pase que expresa nuestra mirada piscívora y la riqueza del Mediterráneo como fuente de producto, diversidad e inspiración.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Septiembre:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Tuna | 2022. Otoro slices, with a rich, silky texture and deep flavour, served with seaweed meringue and an anise-flavoured emulsion made from its bones.
A course that expresses our piscivorous perspective and the richness of the Mediterranean as a source of produce, diversity, and inspiration.

09/09/2026

Carles J. Rossello, Head Sommelier, al frente de la gran propuesta líquida de Voro. Con su conocimiento y sensibilidad acompaña, interpreta y completa nuestro recorrido gastronómico.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Septiembre:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Carles J. Rossello, Head Sommelier, leads VORO’s exceptional beverage program. With his knowledge and sensitivity, he accompanies, interprets, and completes our gastronomic journey.

Carles J. Rossello MICHELIN Guide (official)

06/09/2026

Pomada. Un homenaje a la bebida más representativa de Menorca, elaborada con ginebra Xoriguer y cítricos de nuestro entorno. Un postre fresco, ácido, ligeramente picante y salino que evoca las noches de Sant Joan y Sant Antoni.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Septiembre:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Pomada. A tribute to Menorca’s most iconic drink, made with Xoriguer gin and local citrus. A fresh, tangy, subtly spicy and saline dessert that evokes the nights of Sant Joan and Sant Antoni.

MICHELIN Guide (official)

30/08/2026

Cocido a nuestra manera. Partimos únicamente del pato, trabajado como una royal y glaseado con el jugo del puchero.
Umbelíferas y brásicas completan este pase con aromas y dulzor.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Agosto y septiembre: de lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Cooked our way. We start strictly with duck, prepared as a royal and glazed with the stew’s rich juices.
Umbellifers and brassicas complete this course with sweet, aromatic notes.

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23/08/2026

Detrás de VORO hay un equipo que comparte una misma manera de entender la cocina. Liderado por Álvaro Salazar, cada servicio es el resultado del talento, el compromiso y la confianza construida día a día.

Reservas/Bookings:
www.vororestaurant.com

Horarios/Opening Hours:
Junio, julio y agosto:
De lunes a viernes de 19:00 a 20:30

Behind VORO is a team that shares a unified vision of cuisine. Led by Álvaro Salazar, every service is the result of talent, commitment, and trust built day by day.

MICHELIN Guide (official)

Dirección

L
Capdepera
07589

Horario de Apertura

Miércoles	19:00 - 21:00
Jueves	19:00 - 21:00
Viernes	19:00 - 21:00
Sábado	19:00 - 21:00
Domingo	19:00 - 21:00

Teléfono

+34871811350

Página web

https://vororestaurant.com/

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