26/04/2023
EL MEJOR QUESO AZUL CON DIFERENCIA!!
Se hace en el valle y tiene un sabor inigualable!! Por eso es uno de nuestros ingredientes imprescindibles de varias de nuestras pizzas!!
Todo un orgullo poder decir que el mejor queso de España, es del valle!! Esta pequeña quesería no sólo nos sorprende al paladar, sino también con su papel fundamental en el desarrollo local del pequeño comercio, el fomento de la ganadería extensiva y su implicación por la protección de nuestro preciado valle de Canal Roya!! Sois todo un ejemplo a seguir, porque los pueblos vivos tienen muchas formas de desarrollarse, y esta es una de ellas!
Gracias por vuestra labor! Y sobre todo, gracias por esos quesos TAAAAN RICOS que hacéis!!
✨❣️🙌
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O Xortical, una quesería familiar y artesana del Pirineo, rompe los pronósticos
