28/10/2016
Hola! Que tal! Os comento un poco el menú de fin de semana? Ok, al lío:
Aperitivo
Tosta de pan de ajo y mozzarella con gelatina de pimiento verde
Entrantes:
Tomate relleno de crema de berenjena ahumada con caviar de anchoa
Calabaza, chorizo y pipas de calabaza
Cazuela de calamar al ajillo y salsa de tomate
Principales
Chuleta de cerdo duroc con parmentier de patata, demiglace y confitura de arandanos
Filete de merluza con salsa y patata
Postre
Bizcocho al ron, crema, caqui caramelizado y yogur.
Todo por 18€