La alforja de sancho

En un ambiente sencillo y agradable el restaurante ofrece comidas y cenas todos los días de la semana sin olvidar desayunos y almuerzos. Desde pierna de lechal o cabrito a las tradicionales chuletas de cordero o el chuletón de cordero blanco a la brasa pasando por el churrasco de ternera, por el rabo de toro y la perdiz escabechada. En la cocina, los mejores pimientos, ajos, harina de titos, tomat

es maduros, pimentón, huevos, panceta y chorizo se transforman en lo más conocido del recetario manchego: migas, asadillo, pisto, duelos y quebrantos, gachas…

Destaca la Bodega que de manera muy especial mima el dueño del restaurante, Angel Parreño. A la temperatura adecuada esperan los mejores vinos de La Mancha entre los que se encuentran bodegas de la localidad. Angel lo tiene muy claro, tras una barra y un negocio hostelero no vale cualquiera. Este empresario criptanense suma años de experiencia, iniciativa y profesionalidad. De hecho desde bien temprano abre sus puertas que no se cierran hasta horas tardías. Tiene dos salones amplios y un tercero para grupos reducidos. El Restaurante-Asador La Alforja de Sancho está situado en una zona de muy fácil acceso tanto andando como en coche y cuenta con un amplio aparcamiento.

Opciones de pago:   Cash Mastercard Visa