10/08/2021
L’Associació de Xiringuitos de Platges de Cambrils denunciem la indefensió en la qual ens trobem davant el procés de licitació dels futurs xiringuitos que ha endegat l’Ajuntament.
- Inviable econòmicament. Les exigències d’inversió són despropor- cionades amb llicències per a només 4 anys, un temps insuficient per recuperar la inversió.
- Menys qualitat. Aquesta inviabilitat econòmica comportarà, de ben segur, una disminució tant de la qualitat del servei com de la qualitat del producte que es podrà oferir en els xiringuitos.
- Poc sostenible. L’ajuntament ens obliga a llençar a la brossa totes les estructures actuals per comprar-ne de noves predissenyades.
- Sense personalitat. Es proposa una uniformitat de xiringuitos digna d’un franquiciat, on es perd la singularitat de cada un d’ells.
- Procés hermètic i sense diàleg amb el sector. Per això demanem:
- Que es paralitzi el plantejament actual i que s’obri un període de diàleg entre l’administració i el sector per tal de treballar en un model alineat amb la tradició i qualitat que distingeix l’oferta turística i gastronòmica de la localitat.
- Que es plantegin concessions administratives a més llarg termini per tal de poder recuperar la inversió que suposa el canvi de model actual.
- Seure amb l’Ajuntament per poder resoldre aquesta situació i trobar un encaix que sigui beneficiós per al sector i el municipi.
La nostra associació està formada per 21 xiringuitos que donen feina a prop de 250 treballadors i que es veuran profundament afectats per aquest procés. Som famílies de Cambrils que fa dècades que treballem en aquest sector i per la població. Ens trobem en una situació límit i d’emergència.
Si ens vols ajudar, comparteix amb els teus contactes. SOS XIRINGUITOS CAMBRILS
SOS Xiringuitos Cambrils
