15/05/2026
Hi ha fotos que no només ensenyen un lloc.
També ensenyen una època i tot el que hi ha hagut darrere per arribar fins aquí.
Aquestes imatges són dels inicis, quan tot era encara un bar de barri, amb les primeres reformes, les primeres idees i moltíssimes hores darrere de cada petit canvi. Avui ens fan gràcia, tendresa i molt orgull.
Perquè 57 anys després, tot i que moltes coses han canviat, hi ha una cosa que continua exactament igual: les ganes, l’esforç i la il·lusió per continuar fent créixer aquest lloc cada dia.
Darrere de cada etapa hi ha hagut feina, sacrifici i persones que ho han donat tot perquè aquest restaurant evolucionés generació rere generació.
Mirar aquestes fotos és recordar d’on venim i tot el que hem viscut pel camí.
I la veritat… ens encanta continuar escrivint aquesta història.
Gràcies a tots els que en formeu part.
Hay fotos que no solo enseñan un lugar.
También enseñan una época y todo lo que hubo detrás para llegar hasta aquí.
Estas imágenes son de los inicios, cuando todo era todavía un bar de barrio, con sus primeras reformas, sus primeras ideas y muchísimas horas detrás de cada pequeño cambio. Hoy nos hacen gracia, ternura y muchísimo orgullo.
Porque 57 años después, aunque muchas cosas hayan cambiado, hay algo que sigue exactamente igual: las ganas, el esfuerzo y la ilusión por seguir haciendo crecer este lugar cada día.
Detrás de cada etapa ha habido trabajo, sacrificio y personas que lo dieron todo para que este restaurante evolucionara generación tras generación.
Mirar estas fotos es recordar de dónde venimos y todo lo que hemos vivido por el camino.
Y la verdad… nos encanta seguir escribiendo la historia.
Gracias a todos los que formáis parte de ella.
