Restaurante Hydra

Name: Restaurante Hydra
Address: Avenida Rosa de los Vientos, 16, Calp, 03710, ES
Telephone: +34865649383
Price range: $$

Casa
España
Calp
Restaurante Hydra

Saborea la vida con nosotros. Cocina mediterránea autóctona, los mejores arroces y pescados salvaj

Saborea con nosotros la cocina mediterránea autóctona y disfruta de la tranquilidad y las vistas del Mar Mediterráneo.

28/09/2026

¿Quién dijo que el Mediterráneo era solo para el verano? 🌊

Este año queremos seguir disfrutándolo también en octubre, cuando todo va un poquito más despacio y sentarse alrededor de una mesa vuelve a tener otro ritmo.

Por eso, Hydra seguirá abierto durante todo el mes de octubre, de jueves a domingo, a mediodía.

Seguiremos con nuestros arroces, nuestra cocina mediterránea y el producto de nuestra tierra. Y poco a poco, iremos dejando que el otoño también entre en nuestra cocina. 🍚🌿

De jueves a domingo
🕛 Cocina abierta de 12:00 a 16:00

Y si sois un grupo o tenéis una celebración fuera de nuestros días habituales, preguntadnos. Estaremos encantados de estudiar la posibilidad de abrir para vosotros.

📞 Reservas: 627 08 38 55
Llamadas o WhatsApp

Nos vemos este octubre en Hydra.

GastronomiaAlicante CostaBlanca

23/09/2026

El Mediterráneo también es otoño. 🍂🌊
Días un poquito más cortos, sobremesas más largas y nuevos sabores que empiezan a llegar a nuestra cocina.
Cambia la estación, pero no nuestra manera de entenderla: producto, Mediterráneo, arroces y muchas ganas de seguir disfrutando alrededor de una mesa.
Porque el otoño junto al mar también tiene algo especial. 💙
Bienvenido, otoño.
Bienvenido a Hydra.

18/09/2026

Septiembre llega con nuevos momentos para compartir frente al mar 🌊✨

Adaptamos nuestros horarios para seguir ofreciéndote la mejor experiencia:

☀️ Comidas: Miércoles a Domingo | 12:00 – 16:00
🍷 Cenas de Sábado: Sábados | 19:30 – 22:30 (nuestra velada más especial)

✨ ¡Novedad de temporada! Ven a descubrir nuestro nuevo Menú Mediterráneo, disponible al mediodía de miércoles a viernes. La excusa perfecta para hacer una pausa deliciosa entre semana.

Haz tu reserva y asegura tu mesa:
📞 865 64 93 83
📲 WhatsApp: +34 627 08 38 55
🌐 restaurantehydra.com (enlace en la bio)

¡Os esperamos en Restaurante Hydra!

16/09/2026

El momento ha llegado: os presentamos nuestro nuevo menú de mediodía entre semana 🌊🍴

Pensado para disfrutar de los días de septiembre sin prisas, con producto de km.0 y el auténtico sabor del Mediterráneo en cada pase. Una excusa perfecta para hacer una pausa y regalarte un buen homenaje a mitad de semana ✨

Reservas: 865 649 383
Whatsapp: +34 627 08 38 55

14/09/2026

Nos lo habéis pedido… ¡y aquí está! 🌊✨

Para disfrutar al máximo lo que nos queda de temporada, hemos preparado algo muy especial: un nuevo menú de mediodía entre semana, pensado para sentarse sin prisas y saborear la calma del Mediterráneo 🍷🍴

Muy pronto os contamos lo que incluye 👀

05/08/2026

🥘🔥 ¡El secreto mejor guardado de la casa ya está en marcha! 🤤

Nuestro arroz al horno tradicional, bien marcado a fuego lento y listo para dar lo mejor de sí. Tradición, crujientito por arriba y el sabor de siempre en cada grano. ❤️

¿Con quién te sentarías a la mesa a compartir una de estas cazuelas hoy? 👇💬

19/07/2026

Una explosión de sabor Mediterráneo 🌊🌱

La Ensalada Hydra está lista, y el secreto son los encurtidos caseros y tradicionales de la zona que le dan un toque único y delicioso. 🥬🍅🥒

¡Hecha con amor e ingredientes frescos de nuestra huerta ecológica! 🍴🌱

15/07/2026

¡La combinación perfecta sí existe! 🤤✨

Nuestras croquetas de jamón ibérico lo tienen todo: un rebozado súper crujiente por fuera 💥 y un corazón increíblemente cremoso por dentro que se deshace en la boca. 🤤

Desliza para ver la tentación en detalle... y ven a probarlas antes de que vuelen. 🏃‍♂️💨

30/06/2026

🔥 FUERA DE CARTA 🔥
Hay caprichos que no se pueden dejar escapar, y el de hoy lleva nombre propio: Chuletón de Ternera Gallega 🥩✨

Una carne de una calidad excepcional, con esa infiltración perfecta y un sabor que te vuela la cabeza.

Pero un rey necesita su corona, y este platazo se acompaña de la mejor guarnición posible: las verduritas de temporada de Hydra, nuestra huerta ecológica propia 🌿🥕 directas de la tierra a tu mesa, llenas de color y sabor auténtico.

¡Un auténtico homenaje para los amantes del buen comer! 🤤

📥 Unidades muy limitadas. ¡Pregunta a nuestro equipo y no te quedes sin probarlo!

10/06/2026

Sabor local, tradición y mucho mimo 🦐

Hoy os presentamos un imprescindible de nuestra cocina: Gamba Blanca de Calp salteada con ajos tiernos.

Un plato donde el protagonista es el producto fresco de la lonja de Calp 🌊

Dirección

Avenida Rosa De Los Vientos, 16
Calp
03710

Teléfono

+34865649383

Página web

http://restaurantehydra.com/

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