La Marmita Restaurante

La Marmita Restaurante Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en Cรกdiz Centro.
๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha. www.grupolamarmita.com Grupo la Marmita

En ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š recibimos atรบn fresco dรญa tras dรญa, porque cuando la materia prima es asรญ, se nota desde el primer momento...
22/09/2026

En ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š recibimos atรบn fresco dรญa tras dรญa, porque cuando la materia prima es asรญ, se nota desde el primer momento.

Calidad, frescura y producto de nuestra tierra como punto de partida para poder desarrollar la mejor elaboraciรณn y ofreceros siempre la mejor experiencia.

Y sรญ, tenemos muchas formas de disfrutarloโ€ฆ pero todas empiezan por lo mismo: una buena pieza de atรบn rojo de almadraba.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Una de las muchas formas que tienes en ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š de disfrutar del atรบn rojo de almadraba.๐‘ซ๐’‚๐’…๐’๐’” ๐’Ž๐’‚๐’“๐’Š๐’๐’‚๐’…๐’๐’” ๐’†๐’ ๐’•๐’†๐’“๐’Š๐’š๐’‚๐’Œ๐’Š ๐’š ...
15/09/2026

Una de las muchas formas que tienes en ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š de disfrutar del atรบn rojo de almadraba.

๐‘ซ๐’‚๐’…๐’๐’” ๐’Ž๐’‚๐’“๐’Š๐’๐’‚๐’…๐’๐’” ๐’†๐’ ๐’•๐’†๐’“๐’Š๐’š๐’‚๐’Œ๐’Š ๐’š ๐’Ž๐’Š๐’†๐’, ๐’„๐’Šฬ๐’•๐’“๐’Š๐’„๐’๐’”, ๐’˜๐’‚๐’Œ๐’‚๐’Ž๐’† ๐’š ๐’†๐’ ๐’„๐’“๐’–๐’‹๐’Š๐’†๐’๐’•๐’† ๐’…๐’†๐’ ๐’‘๐’‚๐’‘๐’‚๐’…๐’–๐’Ž.

Una combinaciรณn de sabores, texturas y contrastes pensada para acompaรฑar al producto sin quitarle protagonismo.

Distintos cortes, distintas elaboraciones y una misma base: la calidad de uno de los productos que mejor representa nuestra cocina. ๐Ÿ’™

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

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08/09/2026

En ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š nos gusta que cada mesa pueda ser diferente. Que apetezca probar, compartir, descubrir platos nuevos y terminar, por supuesto, dejando sitio para el postre.

Detrรกs de esa variedad hay mucho mรกs que una carta: producto, tรฉcnica, equilibrio y un equipo pendiente de cada detalle, desde el emplatado hasta el momento en el que cada elaboraciรณn llega a la mesa.

Porque para nosotros ofrecer calidad tambiรฉn significa cuidar todo lo que rodea al plato y conseguir que la experiencia estรฉ a la altura de lo que sale de cocina.

Distintas elaboraciones, una misma forma de hacer las cosas: cuidarlas al mรกximo.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Hay clรกsicos que tambiรฉn admiten otra forma de hacer las cosas.Nuestro serranito cambia la carne por atรบn rojo de almadr...
02/09/2026

Hay clรกsicos que tambiรฉn admiten otra forma de hacer las cosas.

Nuestro serranito cambia la carne por atรบn rojo de almadraba: tarantelo a la plancha, ventresca curada, huevo de codorniz y mahonesa de pimientos fritos.

Sabores muy reconocibles llevados a nuestro terreno, con el atรบn como protagonista de principio a fin.

Un serranito, sรญ. Pero muy de ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

รlvaro Cano y Miguel รngel, mano a mano con uno de esos platos que se trabajan hasta que todo encaja.La presa ibรฉrica ma...
25/08/2026

รlvaro Cano y Miguel รngel, mano a mano con uno de esos platos que se trabajan hasta que todo encaja.

La presa ibรฉrica marcada en la parrilla con manteca colorรก, acompaรฑada de patatas fritas y salteadas en mantequilla de romero y frutos rojos. Parece un plato sencillo cuando llega a la mesa, pero antes hay pruebas, ajustes, conversaciones y muchas decisiones detrรกs.

Asรญ se construye cada plato en ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š: entre varias manos, compartiendo criterio y buscando siempre que el resultado final estรฉ a la altura de lo que queremos servir.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Nuestra ๐ฏ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐š ๐๐ž ๐š๐ญ๐ฎฬ๐ง ๐š ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐œ๐ก๐š llega a la mesa jugosa, marcada por fuera y acompaรฑada de una ๐ฉ๐š๐ซ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ž๐ซ ๐๐ž ๐ซ๐จ๐ฆ๐ž...
18/08/2026

Nuestra ๐ฏ๐ž๐ง๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ๐œ๐š ๐๐ž ๐š๐ญ๐ฎฬ๐ง ๐š ๐ฅ๐š ๐ฉ๐ฅ๐š๐ง๐œ๐ก๐š llega a la mesa jugosa, marcada por fuera y acompaรฑada de una ๐ฉ๐š๐ซ๐ฆ๐ž๐ง๐ญ๐ข๐ž๐ซ ๐๐ž ๐ซ๐จ๐ฆ๐ž๐ซ๐จ que le da el punto justo de suavidad y aroma.

Un plato sencillo en apariencia, pero con mucho detrรกs: buen producto, buen punto y mucho sabor.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Detrรกs de cada servicio, de cada plato y de cada detalle, estรก el equipo que hace posible ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š. ๐Ÿ’™Al frente de nues...
12/08/2026

Detrรกs de cada servicio, de cada plato y de cada detalle, estรก el equipo que hace posible ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š. ๐Ÿ’™

Al frente de nuestra propuesta, รlvaro Cano, director gastronรณmico, marcando junto al equipo la lรญnea y evoluciรณn de nuestra cocina.

๐„๐ง ๐œ๐จ๐œ๐ข๐ง๐š
Miguel รngel, jefe de cocina.
Nacho, Alberto y Othman, cocineros.

๐„๐ง ๐ฌ๐š๐ฅ๐š
Carlos, jefe de sala.
Cristian, camarero y nuestro experto en vinos.

Y aunque esta vez no aparezcan en las fotos, Fran y รlvaro tambiรฉn forman parte de nuestro equipo de sala.

Distintos puestos, un mismo objetivo: cuidar cada detalle y hacer que cada visita a ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š sea una experiencia. Ellos son quienes hacen posible que todo funcione cada dรญa.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Nuestro ๐—ฆ๐˜‚๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ฑ๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฟ๐˜‚๐—ฑ๐—ผ reรบne tres formas de disfrutarlo: ๐’•๐’‚๐’•๐’‚๐’Œ๐’Š, ๐’”๐’‚๐’”๐’‰๐’Š๐’Ž๐’Š ๐’š ๐’•๐’‚๐’“๐’•๐’‚๐’“, cada una con su textura, su corte y...
04/08/2026

Nuestro ๐—ฆ๐˜‚๐—ฟ๐˜๐—ถ๐—ฑ๐—ผ ๐—ฑ๐—ฒ ๐—ฐ๐—ฟ๐˜‚๐—ฑ๐—ผ reรบne tres formas de disfrutarlo: ๐’•๐’‚๐’•๐’‚๐’Œ๐’Š, ๐’”๐’‚๐’”๐’‰๐’Š๐’Ž๐’Š ๐’š ๐’•๐’‚๐’“๐’•๐’‚๐’“, cada una con su textura, su corte y su personalidad.

Una propuesta que nace de una materia prima excepcional, seleccionada por su calidad y frescura, y trabajada con la precisiรณn que merece para que cada pieza conserve toda su esencia.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

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Detrรกs de cada nueva incorporaciรณn a nuestra carta hay tiempo, dedicaciรณn y muchas horas de trabajo.Cada idea se prueba,...
28/07/2026

Detrรกs de cada nueva incorporaciรณn a nuestra carta hay tiempo, dedicaciรณn y muchas horas de trabajo.

Cada idea se prueba, se perfecciona y se cuida hasta el รบltimo detalle antes de llegar a vuestra mesa. Porque en ๐‹๐š ๐Œ๐š๐ซ๐ฆ๐ข๐ญ๐š no solo renovamos nuestros platos: buscamos sorprenderos, evolucionar y ofreceros siempre una experiencia marcada por la calidad, la frescura y la novedad.

Desde la cocina hasta cada rincรณn de nuestro espacio, todo estรก pensado para que disfrutรฉis de lo mejor en cada visita.

Especialidad en atรบn rojo de Almadraba en el corazรณn de Cรกdiz ๐ŸŸ

๐Ÿ“La Marmita de Calle Ancha.

Direcciรณn

Calle Ancha, 7 Duplicado
Cadiz
11001

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

Telรฉfono

+34678578735

Pรกgina web

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Sรฉ el primero en enterarse y dรฉjanos enviarle un correo electrรณnico cuando La Marmita Restaurante publique noticias y promociones. Su direcciรณn de correo electrรณnico no se utilizarรก para ningรบn otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

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