Osare Restaurante Pizzeria

Osare Restaurante Pizzeria Prueba nuestra genuina Pizza Napolitana al horno de leña en manos de un verdadero pizzaiolo "di Nap

Osare es la única pizzeria que posee un horno de leña para la cocción de sus pizzas. A fuego lento, nuestro único objetivo es que los sabores italianos lleguen hasta sus paladares. Les invitamos que se acerquen y prueben cada uno de nuestros platos.

17/08/2026

Efectivamente! La mayoría de ustedes habéis dado en el clavo.
UNA DIAVOLA

Posiblemente una de las pizzas que más os gustan de toda la carta.
Es una de las clásicas y una defrauda.

Diavola o alla diavola por su toque picante y su sabor intenso.

Pero ojo como la llaméis Peperoni me enfado eh! 😡

(Sí, ha habido alguien que nos ha mandado un mensaje diciendo que es una pizza de peperoni y yo no veo pimientos por ningún sitio 🤷‍♂️)

Vente y pruébala si todavía no lo has hecho.

14/08/2026

No solo pizza.

¿Has probado nuestras pastas?
¿Has comido alguna vez el frito napolitano?
¿Y nuestra Caprese, la conoces?

Vente a Osare y prueba la verdadera cocina italiana.

Recuerda que los findes también estamos abiertos al medio día.

Calle Rosario 27
Cádiz

Esto es 'Polpo alla Luciana', una receta clásica napolitana... de esas que necesitan tiempo y maestría. Habíamos pensado...
29/07/2026

Esto es 'Polpo alla Luciana', una receta clásica napolitana... de esas que necesitan tiempo y maestría.

Habíamos pensado en poneros la receta por aquí, pero recapacitando... creemos que es mucho mejor que vengáis a probarlo.

• Daos prisa, que son raciones limitadas.

•Para reservar mesa, os dejamos el enlace en la bio.

27/07/2026

Mucha poesía por parte del de marketing, pero en la cocina manda la experiencia y las horas de trabajo.
El verdadero secreto de nuestra pizza no se explica con palabras, se comprueba comiendo.

​¿𝘾𝙪á𝙣𝙙𝙤 𝙫𝙖𝙨 𝙖 𝙫𝙚𝙣𝙞𝙧?

• Guarda este Reel si eres del equipo de
"menos palabras y más comer".

Recuerda:

«𝐓𝐨𝐝𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐧𝐨𝐬 𝐥𝐨 𝐞𝐧𝐬𝐞ñ𝐚𝐫𝐨𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐞𝐣𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐧𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢𝐭𝐚𝐧𝐨𝐬». Esa frase de Samuel, un conservero de Santoña de más de 90 años, ...
21/07/2026

«𝐓𝐨𝐝𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐧𝐨𝐬 𝐥𝐨 𝐞𝐧𝐬𝐞ñ𝐚𝐫𝐨𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐯𝐢𝐞𝐣𝐢𝐭𝐨𝐬 𝐧𝐚𝐩𝐨𝐥𝐢𝐭𝐚𝐧𝐨𝐬».

Esa frase de Samuel, un conservero de Santoña de más de 90 años, fue la chispa que encendió esta historia.

A finales del siglo XIX, la necesidad empujó a oleadas de emigrantes del sur de Italia —sicilianos, calabreses y, por supuesto, maestros napolitanos— a cruzar el Mediterráneo y subir hasta el Cantábrico. Buscaban el mejor pescado del mundo y lo encontraron en la costa cántabra.
Al unir su técnica ancestral con la calidad insuperable del producto, cambiaron la historia de la conserva para siempre.
Juntos fundaron una industria mítica.

Nuestra pizza 𝘾𝙚𝙩𝙖𝙧𝙖 celebra el encuentro de esos dos mundos en un homenaje redondo:

• Base blanca y cremosa de fior di latte.
• Un corazón de burrata fresca y sedosa.
• Filetes de anchoa premium seleccionados.
• Y el toque maestro: ralladura de limón 'amalfitano' para perfumar, aportar frescor y equilibrar cada bocado.

𝗗𝗲𝘀𝗹𝗶𝘇𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗿𝗿𝘂𝘀𝗲𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗰𝘂𝗯𝗿𝗶𝗿 𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗮𝗷𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼 𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝘆 𝗱𝗲𝘁𝗿á𝘀 𝗱𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗼. .

La Pizza Marinara es mucho más que una receta: es uno de los grandes símbolos de Nápoles y un auténtico viaje a sus oríg...
17/07/2026

La Pizza Marinara es mucho más que una receta: es uno de los grandes símbolos de Nápoles y un auténtico viaje a sus orígenes.

Su historia se resume en tres momentos clave:

1. La pizza de los marineros
Nació en el puerto de Nápoles como el alimento perfecto para los marinai. Ajo, aceite de oliva, orégano y una masa sencilla daban lugar a una pizza sabrosa, económica y fácil de conservar durante las jornadas en el mar.

2. La revolución del tomate (1734)
Con la incorporación del tomate en el siglo XVIII, aquella receta humilde adquirió el intenso color rojo que hoy la hace inconfundible y se convirtió en uno de los grandes iconos de la gastronomía napolitana.

3. El "termómetro gastronómico" de Nápoles (1843)
El escritor Alejandro Dumas inmortalizó la Marinara en El Corricolo, describiéndola como el "termómetro gastronómico" de la ciudad, ya que su precio variaba según el coste de sus ingredientes en el mercado.

Pocos ingredientes. Mucha historia. Un sabor que lleva más de dos siglos conquistando paladares.

📚 Fuentes y referencias históricas:
• El Corricolo, de Alejandro Dumas (Biblioteca Virtual del Patrimonio Bibliográfico).
• Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), referencia oficial de la auténtica pizza napolitana.

𝙋𝘿. 𝙀𝙇 𝘾𝙈 𝘿𝙄𝘾𝙀 𝙌𝙐𝙀 𝙀𝙎 𝙎𝙐 𝙋𝙄𝙕𝙕𝘼 𝙁𝘼𝙑𝙊𝙍𝙄𝙏𝘼. 𝙌𝙐𝙀 𝙏𝙀𝙉𝙀́𝙄𝙎 𝙌𝙐𝙀 𝙋𝙍𝙊𝘽𝘼𝙍𝙇𝘼 𝙋𝙊𝙍𝙌𝙐𝙀 𝙊𝙎 𝙑𝘼 𝘼 𝙀𝙉𝘾𝘼𝙉𝙏𝘼𝙍.

Napoles TradiciónItaliana PizzaLovers ItalianFood FoodHistory

Ni comida rápida, ni una moda de ayer. Lo de la pizza nos viene de lejos.​La arqueología acaba de confirmar que el conce...
11/07/2026

Ni comida rápida, ni una moda de ayer.
Lo de la pizza nos viene de lejos.

​La arqueología acaba de confirmar que el concepto de "ponerle cosas ricas a una masa perfecta" ya triunfaba en Pompeya hace 2.000 años.

​Nosotros hemos cambiado los dátiles romanos por los mejores ingredientes frescos, pero mantenemos intacto el respeto por el tiempo y la tradición.

​Desliza para ver el origen de tu cena favorita.

¿Te habrías pedido la de Pompeya o te quedas con la nuestra?
¡Te leemos!

Parco Archeologico di Pompei

08/07/2026

La pizza que te comes en 10 minutos y fotografías en 5 segundos, no debería ser comida rápida. Porque detrás hay:

​🔥 Unos minutos de horno.

⏲️ Horas de preparación

👨‍🍳 Años de aprendizaje y curro.

🇮🇹 Siglos de tradición.

​¿Y si empezamos a pensar que la pizza napolitana es slow food?

​Disfruta del trabajo bien hecho.
Disfruta de tu pizza en Osare.

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Video:
Texto:
Voz:
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03/12/2025

Te esperamos en calle Rosario 27 para comer una verdadera pizza napolitana! 🍕🇮🇹

Dirección

Calle Rosario Nº 27
Cadiz
11004

Horario de Apertura

Martes 19:30 - 00:00
Miércoles 13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
Jueves 13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
Sábado 13:30 - 16:00
20:30 - 00:00
Domingo 13:30 - 16:00
20:30 - 00:00

Teléfono

+34956118708

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