Chiringuito Los Pinares

Chiringuito Los Pinares Somos el Chiringuito 5-G gallego, galáctico, generoso y para algunos gourmet y algo gamberro. No R.T TURISMO DE CABANAS. TURISMO EN CABANAS. Paella Cabanesa®.
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CABANASEANDO - TURISTEANDO - CHIRINGUITEANDO - PAELLEANDO…. Tres generaciones dedicadas al mundo de la hostelería nos avalan. Somos una empresa de hostelería situados en la playa de Cabanas. Somos un chiringuito de playa donde ofrecemos comidas, bebidas, helados, cafés, cócteles, fiesta, diversión etc. damos un servicio a los vecinos de Cabanas, peregrinos, veraneantes, visitantes y usuarios de p

laya en general. En Chiringuito Los Pinares entendemos el turismo como una actividad de ocio y entretenimiento, también como un acto cultural, un momento participativo relacionado con el contexto del entorno en cuestión, entendemos que comer un plato típico y beber un vino de la zona, no debe ser exclusivo de un restaurante. Con un compromiso claro, con amor por la tierra y con el deseo de ser el mejor anfitrión, esto se puede ofrecer desde un chiringuito de playa con el plus de la ubicación en un entorno natural, único y al aire libre. Para Los Pinares como un eslabón más de la cadena de valor del turismo nos sentimos comprometidos con servir productos locales de cercanía, saludables y ricos, eso también es cultura, es una forma que el viajero tiene de entrar en contacto con la población local, por eso nuestra oferta está basada en producto local de cercanía y cocina tradicional gallega, con platos con ADN de Cabanas como la Paella Cabanesa. Nuestra propuesta gastronómica cuenta una historia, es una cocina y unos platos que transmiten de alguna manera, algo más que sabores, trasmiten también el lugar en el que estamos, que van más allá de modas o de tendencias, propuestas que algunas veces van incluso en contra de la moda. En Los Pinares tenemos una cocina que no pretende ser lo que no es, es una cocina honesta con comida real, sana y rica. Los Pinares siendo un eslabón dentro de la cadena de valor del turismo de Cabanas, en nuestro objetivo está ofrecer una gastronomía auténtica gallega con ADN de Cabanas, regalando además experiencias de ocio divertidas que a parte de pasarlo bien alimentan. Nuestro ADN es gallego. La propuesta gastronómica y de bebidas cuenta una historia, cocina y platos que transmiten de alguna manera, algo más que sabores y olores, trasmiten también el lugar en el que estamos, que van más allá de modas o de tendencias, propuestas que algunas veces van incluso en contra de la moda, como la carne asada en pota de la abuela Fé, una carne con elaboración lenta como se hizo siempre, la paella cabanesa un arroz caldoso con frescos berberechos de la ría que nos conecta con el entorno, la zona y sus gentes. Tenemos una cocina que no pretende ser lo que no es, una cocina simple pero no por ello sencilla, una comida elaborada con oficio y pasión elaborada por el mismo equipo desde hace 18años, lo que da consistencia y seguridad. Todo ello, junto a nuestra forma de entender el servicio, ayudándonos de las nuevas tecnologías para personalizar más la experiencia y conseguir la confianza, conforma nuestra propuesta de valor diferencial :
Sabores únicos, exclusivos con A.D.N de Cabanas, dando momentos de felicidad a los que nos visitan, todo ello desde el escenario perfecto, nuestro pequeño rinconcito dentro del paraíso Galicia, playa de Cabanas-La Madalena.

17/06/2026
17/06/2026

Empieza el verano en .cabanas

15/06/2026

Hoy he tenido el privilegio de participar en las IV Jornadas Nacionales FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España Acega Galicia Restauración Sin Gluten, celebradas en Allariz.
Ha sido una jornada de aprendizaje, reflexión y, sobre todo, de encuentro con muchas personas que llevaaños trabajando para mejorar la vida de quienes conviven con la celiaquía.
Ha sido una alegría reencontrarnos con Gloria Bernárdez , presidenta de ACEGA; con Nuria, responsable de restauración; con Carlos, con quien ya hemos dejado cerrada la formación de esta temporada para nuestro equipo; y con Pastelería Santy Sin Gluten, nuestro proveedor de pan sin gluten y compañero de camino desde hace años.
La mesa la moderaba Lucía Rodríguez Vázquez (Presentadora de TV) ·
Formaban parte de la mesa: Francisco Camacho Ruiz (Dpto. Comunicación, FACE) ·
Natalia García Gil (Responsable de Calidad, Vicio) ·
José Julián Cabezón Rodríguez (El Refugio, Premio FACE al mejor restaurante asesorado 2025 – ACERI) ·
Nicolás Álvarez (CEO, Elitek Solutions).
Javier Collado Diaz Director de Operaciones de Grosso Napoletano
Javier Collado Díaz ·
Y nosotros Chiringuito Los Pinares
Durante la mesa redonda hablamos de algo que para nosotros es fundamental: la transparencia.
Defendimos que la confianza de una persona celíaca no se gana con marketing, sino con sistemas, formación, protocolos, comunicación y mucha honestidad. La seguridad alimentaria no es un gesto; es una responsabilidad diaria.
Al finalizar, varias personas asistentes se acercaron para felicitarnos por la claridad con la que explicamos nuestro trabajo. Recibimos palabras muy cariñosas de profesionales llegados desde Asturias, de la presidenta de Acecova y de otras muchas personas vinculadas al colectivo.
Confieso que esas conversaciones de pasillo, esos comentarios espontáneos y ese reconocimiento sincero tienen un valor enorme. Porque nos recuerdan que todo el esfuerzo realizado durante años tiene sentido.
Desde Chiringuito Los Pinares llevamos mucho tiempo trabajando para que una persona celíaca pueda sentarse frente al mar y disfrutar con tranquilidad, con normalidad y con la misma ilusión que cualquier otro cliente.
Nos queda mucho por aprender y mejorar, pero regresamos de Allariz con la mochila llena de ideas, energía y motivación para seguir avanzando.
Gracias a FACE, ACEGA y a todas las personas que hacen posible estas jornadas.
Seguimos.

Empiezan las jornadas de F A C E
15/06/2026

Empiezan las jornadas de F A C E

14/06/2026

Un sábado con muchas emociones

Dirección

Playa De Cabañas
Cabanas
15621

Horario de Apertura

Sábado 12:30 - 23:30
Domingo 12:30 - 23:30

Teléfono

+34693204533

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