Martes 14:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Miércoles 14:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Jueves 14:00 - 16:00 21:00 - 23:00 Viernes 14:00 - 16:00 21:00 - 23:30 Sábado 14:00 - 23:00

ReComiendo

Name: ReComiendo
Address: Calle MIRTO 7, LOCAL 2, Córdoba, 14006, ES
Telephone: +34663209563
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
España
Córdoba
ReComiendo

"Los que dicen que los pecados no se ReComiendan quizás sea porque nunca lo han hecho". ATREVETE. N No se lo digas a nadie, ReComiendo by Periko Ortega
(849)

27/05/2026

Hay personas que no siempre aparecen en la foto… pero sin ellas, nada tendría el mismo sentido.

Hoy celebramos a Carmen, el alma silenciosa de ReComiendo.
La mujer que sostiene, acompaña, impulsa y da equilibrio a todo lo que ocurre detrás de la parte visible.

Porque detrás de cada servicio, cada idea y cada sueño cumplido, también está ella.

¡Feliz cumpleaños jefa! Quien hace que esta familia tenga todavía más verdad, más cariño y más hogar. ✨

24/05/2026

¡Hoy brindamos contigo...! Celebramos el cumpleaños de nuestro chef, Periko Ortega. Celebramos la pasión, la entrega y esa forma única que tienes de vivir la cocina y transmitirla a todos los que compartimos camino contigo.

Gracias por inspirarnos cada día desde la cocina, la sala o detrás de cada idea. Porque tu manera de entender la gastronomía deja huella en todos nosotros/as, y porque haces sentir algo único a cada persona que se sienta a la mesa. ❤️

Feliz cumpleaños, Periko. Que nunca te falten sueños, fuego y ganas de seguir emocionando con todo tu POWER. ⚡️ ¡Chin-chin!

21/05/2026

El campo habla, aunque no diga nada. El viento, los pájaros, la calma... y en el plato, su reflejo más puro.

Presa ibérica del Valle de Los Pedroches, noble y profunda. Coliflor que abraza, amontillado que susurra, cítricos que despiertan.

Un paisaje que no se mira, se saborea. Silencia... y verdad.

15/05/2026

Interpretar la belleza de Córdoba y hacerla muy actual... Los patios de Córdoba en nuestro nuevo menú. El arte también existe en la cocina, y más aún en Mayo.

Noche en los Patios de Viana, un postre que te atrapa y transporta: Bizcocho de bellota, toffee de dátiles, yogur de jazmín, crujiente de almendra, helado de leche tostada de oveja, espuma de mandarina y azahar...
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Interpreting the beauty of Córdoba and making it feel truly contemporary…
The Patios of Córdoba inspire our new menu. Because art also exists in cuisine, especially in May.

“Night in the Patios of Viana” is a dessert that captivates and transports you: acorn sponge cake, date toffee, jasmine yogurt, almond crisp, toasted sheep’s milk ice cream, mandarin and orange blossom foam… a creation designed to awaken memories, emotion, and the essence of Córdoba.

10/05/2026

El campo habla, aunque no diga nada.
El viento, los pájaros, la calma… y en el plato, su reflejo más puro.

Presa ibérica del Valle de Los Pedroches, noble y profunda.
Coliflor que abraza, amontillado que susurra, cítricos que despiertan.

Un paisaje que no se mira, se saborea. Silencio… y verdad.

10/05/2026

Hay artistas que pintan con óleo.
Y otros, como Periko Ortega y su jefe de cocina Daniel Comino, que cocinan Córdoba desde la memoria, el contraste y la emoción.

Hoy, en el aniversario del fallecimiento de Julio Romero de Torres, nos sentamos a hablar de cómo su universo sigue vivo también en la cocina: el claroscuro, la pasión, la mujer, el silencio, la raíz… y esa forma tan nuestra de convertir lo cotidiano en arte.

Porque quizá un plato, igual que un cuadro, también puede quedarse para siempre en la memoria.

30/04/2026

This feeling…

Hay platos que no se explican, se sienten (y se escuchan).
Ese instante en el que rompes el huevo perfecto y todo sucede: la untuosidad, la profundidad del esparragao, el susurro dulce del turrón de ajos… y de repente, el caviar Osetra elevándolo todo a otro nivel.

Esto va de emoción. Va de verdad. Va de Power.

11/04/2026

Ambos cheds realizarán una cena en este conocido estableicmiento el miércoles 22 de abril a un precio de 150 euros por persona

07/04/2026

Naranjas y Limones
Leche merengada, crema de mantequilla de limón, esfera de naranja y azahar. Un viaje a la Córdoba de siempre, con ese olor a primavera que renace... Como si nos metiésemos en ese cuadro de Julio Romero de Torres, buscando sabores y texturas únicas.
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Oranges and Lemons
Meringued milk, lemon butter cream, orange and orange blossom sphere. A journey to the Córdoba of old, with that scent of spring coming back to life… As if we stepped into a painting by Julio Romero de Torres, in search of unique flavors and textures.

30/03/2026

Gamba roja y carbonara cordobesa, con el toque exclusivo de Periko Ortega... de papada ibérica de bellota del Valle de Los Pedroches, queso viejo de Calaveruela y amontillado Ximenium Reliquia de 40 añitos Bodegas El Monte, casi ná…
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Red prawn and Cordoban carbonara, with the exclusive touch of Periko Ortega… made with Iberian acorn-fed pork jowl from Valle de Los Pedroches, aged cheese from Calaveruela, and a 40-year-old Ximenium Amontillado from Bodegas El Monte… not bad at all.

Dirección

Calle MIRTO 7, LOCAL 2
Córdoba
14006

Horario de Apertura

Martes	14:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Miércoles	14:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Jueves	14:00 - 16:00
	21:00 - 23:00
Viernes	14:00 - 16:00
	21:00 - 23:30
Sábado	14:00 - 23:00

Teléfono

+34663209563

Página web

http://www.recomiendopower.com/

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