Lunes 12:30 - 23:00 Martes 12:30 - 23:00 Miércoles 12:30 - 23:30 Jueves 12:30 - 23:30 Viernes 12:30 - 23:30 Sábado 12:30 - 23:30 Domingo 12:30 - 23:30

Almudaina Restaurante

Name: Almudaina Restaurante
Address: Plaza Campo Santo de los Mártires, 1, Córdoba, 14004, ES
Telephone: +34957474342
Price range: $$

Casa
España
Córdoba
Almudaina Restaurante

Innovación y tradición se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única.

Cuenta con patio típico cordobés, varios salones con capacidad desde diez personas a 50 personas, algunos de ellos conectados y todos bellamente decorados, con grandes ventanales, algunos de ellos con vistas al Alcazar y/ o jardines.

11/12/2024

Tostas de Pan Cristal con Romesco, Cecina de Angus y Queso Idiazabal: Un bocado que conquista.

El crujiente del pan cristal se funde con la intensidad de la cecina de Agnus y la cremosidad del queso Idiazabal, todo armonizado por la elegancia de una emulsión de romesco. Una experiencia que transforma lo sencillo en extraordinario.

Una elaboración de Juan Calzada Hombrado

Dirección Creativa de Máximo López

Dirección de Fotografía de Miguel Molina

30/11/2024

La frescura de un huerto andaluz despierta en cada bocado. El salmorejo de naranja envuelve la calidez del bacalao asado, mientras las notas crujientes de la pipirrana acarician el paladar. Entre aceitunas negras y piparras, se encuentra la tradición reinventada, un homenaje al sabor de nuestra tierra. Una ensalada templada que susurra historias de Córdoba en cada capa.

Una reinvención de Juan Calzado Hombrado

Dirección Creativa
Máximo López

Dirección de Fotografía
Miguel Molina

29/11/2024

Un viaje por los recuerdos de tu infancia.

Descubre nuestra gama de postres artesanales y revive momentos únicos con el inconfundible sabor de siempre.

Es Tradición, es Pasión, es tu

Dirección Creativa y Redacción
Máximo López (Director de Marketing)

Dirección de Imagen y Producción
Miguel Molina (Director de Fotografía)

29/11/2024

¡No te quedes sin vivir una de las noches más mágicas de Almudaina Restaurante!

Reserva ahora y disfruta con nosotros de una noche inolvidable, te dejamos un adelanto de lo que estamos cocinando para esta ocasión tan especial.

14/11/2024

Suave y cálido, un bocado que abraza a tu paladar con un profundo sabor lleno de matices únicos.

Viaja a nuestros orígenes con nuestro canelón de cordero, que se despliega en una bechamel de setas, donde la jugosidad de la carne se mezcla con la cremosidad y toques terrosos de las setas.

Una experiencia que envuelve tradición con sofisticación en un solo plato. Ven y descúbrelo junto a nuestra nueva carta.

Dirección Creativa y Redacción
Máximo López (Director de Marketing)

Dirección de Imagen y Producción
Miguel Molina (Director de Fotografía)

06/11/2024

La tradición y la innovación te ofrecen una experiencia culinaria única. Sabores que en boca te evocarán el sabor inconfundible de la tradicional torrija, acompañada de un helado artesanal de vainilla con una teja crujiente.

Degusta el origen y dejate cautivar por momentos únicos.

Miguel Molina.
Dirección de Fotografía
Edición

Máximo López.
Dirección Creativa
Marketing

30/10/2024

Hay postres que, como las estaciones, evocan sentimientos que son característicos.

En el caso del otoño, nos evoca su color rojizo, el olor a chimenea, y al sonido del viento murmullando a su paso por la Judería.

Y de la misma forma, cuando piensas en una receta ideal para este tiempo, sin duda, nuestra artesanal Tarta de Zanahoria es ideal para disfrutar en esta temporada.

En boca, el dulzor de la zanahoria acompaña al queso crema a vivir una sensación de sabores únicos.

Este otoño, ven y disfruta de tu momento .

Miguel Molina.
Dirección de Fotografía
Edición

Máximo López.
Dirección Creativa
Marketing

24/10/2024

En esta festividad de San Rafael, degusta el inconfundible sabor de nuestro pastel cordobés:

Hojaldre dorado, canela en el aire, cada bocado es la memoria viva de la tierra.

Un rincón en la Judería, donde tradición y sabor crean su propia armonía.

Su cabello de angel nos arropa, mientras él, desde el cielo, nos cuida.

No es solo un postre, es historia, es Córdoba en cada capa, es el alma de esta tierra que canta al compás del silencio.

Hoy, brindamos por lo que nos une: la sencillez de lo verdadero, la excelencia de lo nuestro.

Es Tradición, es Sabor, es .

Dirección Creativa / Marketing:
Máximo López.

Dirección Fotográfica / Filmaker:
Miguel Molina.

19/10/2024

Disfruta de momentos únicos acompañados por la excelencia de nuestra selección de surtido de postres ✨.

¿Con que sueles degustar un momento así? Os leemos en comentarios.

Miguel Molina.
Dirección de Fotografía
Edición

Máximo López.
Dirección Creativa
Marketing

Agradecimiento: Personal de Almudaina, , Mar Giménez, Sonia Giménez.

13/10/2024

Servicio, excelencia y atención a cada detalle.

Tú próxima experiencia te espera.

05/10/2024

Descubre el auténtico sabor de nuestro Jamón Ibérico, tradición en cada loncha.

Un bocado que encierra siglos de historia y sabor.

La finura del corte y la calidad de la materia prima elevan esta experiencia a otro nivel.

Conecta con la esencia de nuestra gastronomía en un entorno único.

27/09/2024

Hoy nuestras calles se impregnan de versos, pasión y sentimientos. Pequeños detalles que exaltan a nuestra ciudad y que nos hace sentir la pasión por nuestra tradición y cultura.

Pequeños detalles, que, igual que rimas y pareados casan para ofrecer una melódica poesía, nuestros maître de sala preparan cada elemento para que tú próxima visita sea única y especial.

Vive toda la poesía en Almudaina.

Fotografía de Miguel Molina ()

Dirección

Plaza Campo Santo De Los Mártires, 1
Córdoba
14004

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 23:00
Martes	12:30 - 23:00
Miércoles	12:30 - 23:30
Jueves	12:30 - 23:30
Viernes	12:30 - 23:30
Sábado	12:30 - 23:30
Domingo	12:30 - 23:30

Teléfono

+34957474342

Página web

http://www.restaurantealmudaina.com/

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