Lunes 12:00 - 02:00 Martes 12:00 - 02:00 Miércoles 12:00 - 02:00 Jueves 12:00 - 02:00 Viernes 12:00 - 02:00 Sábado 12:00 - 02:00 Domingo 12:00 - 02:00

Bodegas Trasmallo

Name: Bodegas Trasmallo
Address: Calle Dolores Ibarruri, 29 Local, Córdoba, 14011, ES
Telephone: +34957282639
Price range: ££

Casa
España
Córdoba
Bodegas Trasmallo

Bodegas Trasmallo de los hermanos Ceular Martínez, un espacio donde disfrutar de los sabores Tradicionales fusionados con la alta cocina. Valor arraigado.

Taberna Restaurante Marisqueria Arroceria. Especialidad en Cocina Mediterranea. Córdoba España

18/01/2024

🍽️✨ Viernes 16 de Febrero llega una nueva edición de Cena a 4 manos en MARENGO.

Alberto Ceular, el Chef ejecutivo detrás de Grupo Trasmallo, se unirá a la genialidad de Adrián Caballero, Chef ejecutivo de Restaurante Regadera.

¡Prepárense para una experiencia única! 🌪️ Estos dos titanes de la cocina te llevarán en un viaje gastronómico sin igual con un menú exclusivo creado solo para esta noche. Desde creaciones innovadoras hasta clásicos reinventados, cada plato es una locura!

¡Sólo podrás ser parte de esta experiencia reservando tu lugar! Las plazas son limitadas, así que corre y asegura tu sitio para esta noche de degustación inolvidable.

📅16 de Febrero
⚠️ Sólo con RESERVA - Plazas Limitadas

Menú degustación con Maridaje 60€
Menú degustación sin Maridaje 45€

18/01/2024

🍽️✨ Viernes 16 de Febrero llega una nueva edición de Cena a 4 manos en MARENGO.

Alberto Ceular, Chef ejecutivo de Grupo Trasmallo, cocinará junto a Adrián Caballero Chef ejecutivo de Restaurante Regadera

El Viernes 16 de Febrero podrás disfrutar un exclusivo menú de la mano de estos dos grandes chefs.

Una experiencia única que sólo se podrás disfrutar bajo reserva
(plazas limitadas).

📅16 de Febrero
⚠️ Sólo con RESERVA - Plazas Limitadas

Menú degustación con Maridaje 60€
Menú degustación sin Maridaje 45€

Reservas en:
📍marengobrasserie.com

17/01/2024

HOY VOLVEMOS✨

Después de un merecido descanso para retomar fuerzas y renovar las ideas hoy volvemos con más ganas que nunca.

Y con este frío y la vuelta a la rutina queremos hacerte sentir en casa con nuestros guisos.

Callos de ternera
Fabada Asturiana
Garbanzos con langostinos
Callos de atún

Te esperamos!

07/01/2024

Nuestros guisos son como historias contadas con cucharas, llenas de capas de sabor que se revelan con cada cucharada. Ya sea una fabada tradicional o un guiso creativo con ingredientes sorprendentes, te garantizamos una experiencia que "Esto es otro nivel".

06/01/2024

¡Prepárate para volar con nuestras alcachofas! 🚀 En Trasmallo las tratamos como las estrellas que son. Confitaditas, fritas hasta la perfección con la papada ibérica Joselito más top y rematadas con un huevo a baja temperatura que te hará... ¡flipar!

05/01/2024

¡Hoy te recomendamos este revuelto de Boletus que nos queda espectacular! qué mejor manera de empezar el fin de semana, en Trasmallo y con la mejor gastronomía de vanguardia de Córdoba.

Nos encanta lo que hacemos.

31/12/2023

¡Otra de las temporadas que nos encantan en Trasmallo!

Nos queda de vicio la alcachofa confitadas frita, con papada ibérica joselito y huevo a baja temperatura… vas a derretirte.🤩

Reserva tu mesa en nuestra web:
📍www.bodegastrasmallo.com

30/12/2023

¡Te sorprenderás con este Falso Risotto!

Lo hacemos de Magret de pato, setas y aceite de trufa negra.
¡Nos queda espectacular!

28/12/2023

¡Esta temporada nos encanta, nos vuelve locos!

Lo hacemos en revuelto de Boletus con huevo a baja temperatura🍄

¡Ven y pruébalo!
Reserva tu mesa en nuestra web:
📍 www.bodegastrasmallo.com

25/12/2023

El Grupo Trasmallo os desea Feliz Navidad y Próspero Año 2024. Gracias por confiar y haber pasado con nosotros vuestros momentos importantes e inolvidables.

Por un 2024 lleno de Salud, paz y amor para todos!

21/12/2023

¡Para este tiempo tenemos nuestros guisos que vas a enamorarte!

Callos de ternera
Fabada asturiana
Garbanzos con langostino
Callos de atún

¡Todos hechos con los mejores productos y todo el cariño que os merecéis!

14/12/2023

¿Hay algo más dulce que un final feliz? ¡Mira esta milhoja de nata!🤩

En Bodegas Trasmallo, nuestros postres son la guinda perfecta para cada experiencia culinaria.

Desde texturas sedosas hasta explosiones de sabor, cada postre es una obra maestra en sí misma. ¿Te atreves a endulzar tu día con nosotros? 🍰🍬

Dirección

Calle Dolores Ibarruri, 29 Local
Córdoba
14011

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 02:00
Martes	12:00 - 02:00
Miércoles	12:00 - 02:00
Jueves	12:00 - 02:00
Viernes	12:00 - 02:00
Sábado	12:00 - 02:00
Domingo	12:00 - 02:00

Teléfono

+34957282639

Página web

http://www.bodegastrasmallo.com/

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