06/10/2026
Quedan dos semanas y las plazas vuelan. 🌸
El jueves 22 de octubre, a las 21:00h, Bodegas Mezquita Corregidor se convierte en un jardín: una cena maridaje inspirada en el ciclo de la flor, de la mano de Bodegas Mezquita y FLORA. Cocina de nuestro chef ejecutivo José Ramón Cuadra y vinos elegidos y presentados en la mesa por Mara de Miguel.
Cinco momentos, cinco maridajes:
🌱 El nacimiento. Crema fina de guisantes, mantequilla, sardina ahumada, salvia frita y brotes tiernos · Vino blanco Halara de Pasto
🌺 La explosión de vida. Tartar de tomate, panko crujiente y jardín de flores y brotes · Mini Vermú Rosado Cabriñana
🌼 La flor abierta. Tiradito de lubina, leche de tigre tropical, fruta de la pasión, mini zanahorias y pensamientos · Azahar Spritz con espumoso y licor de azahar
🍂 El regreso del origen. Tataki de vaca madurada, parmentier de chirivía y patata, shimeji confitado y demiglace de vaca · Corcovo Syrah de Bodegas Mejías e Hijos
🤍 La desaparición. Merengue seco, efímero, con sorbete de lichi y pétalos · Moscato d’Asti Alte Rocche
Solo 40 plazas, una sola noche. Las cuatro ediciones anteriores se llenaron.
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📍 Bodegas Mezquita Corregidor
🗓 Jueves 22 de octubre · 21:00h
🎟 45 € por persona en venta anticipada · 55 € a partir del 19 de octubre