Restaurante Puerta Sevilla (Córdoba)

09/10/2026

Hace unos días tuvimos el placer de recibir en Restaurante Puerta Sevilla a un grupo de periodistas especializados en turismo, miembros de la Federación Mundial de Periodistas de Turismo (FIJET), que visitaron nuestra ciudad para conocer de cerca algunos de sus grandes atractivos.

Fue una ocasión muy especial para compartir con ellos nuestra pasión por la gastronomía cordobesa, sus productos y sus tradiciones.

Durante la cena pudieron degustar algunas de nuestras propuestas gastronómicas, como la milhoja de foie con queso de Zuheros y manzana caramelizada, el solomillo ibérico con migas camperas, almendras tostadas y reducción dulce al Pedro Ximénez o nuestro pastel cordobés acompañado de helado de pastel.

Pero la experiencia no terminó en la mesa.

Tras la cena, nuestros invitados visitaron Esencia de los Patios, donde Sara les acompañó en una cata olfativa para descubrir nuestras fragancias artesanales, inspiradas en los aromas y la esencia de Córdoba.

Para nosotros, recibir a quienes recorren el mundo contando historias y descubriendo destinos es también una oportunidad de mostrarles todo lo que hace especial a Córdoba: su gastronomía, sus aromas, sus tradiciones y, sobre todo, su hospitalidad.

Gracias a todos por compartir esta jornada con nosotros.

¡Esperamos que os llevéis un recuerdo tan bonito de Córdoba como el que nosotros guardamos de vuestra visita! ❤️

09/10/2026

Hace unos días tuvimos el placer de recibir a un grupo de periodistas especializados en turismo, miembros de la Federación Mundial de Periodistas de Turismo (FIJET), que visitaron nuestra ciudad para conocer de cerca algunos de sus grandes atractivos.

Fue una ocasión muy especial para compartir con ellos nuestra pasión por la gastronomía cordobesa, sus productos y sus tradiciones.

Durante la cena pudieron degustar algunas de nuestras propuestas gastronómicas, como la milhoja de foie con queso de Zuheros y manzana caramelizada, el solomillo ibérico con migas camperas, almendras tostadas y reducción dulce al Pedro Ximénez o nuestro pastel cordobés acompañado de helado de pastel.

Pero la experiencia no terminó en la mesa.

Tras la cena, nuestros invitados visitaron Esencia de los Patios, donde Sara les acompañó en una cata olfativa para descubrir nuestras fragancias artesanales, inspiradas en los aromas y la esencia de Córdoba.

Para nosotros, recibir a quienes recorren el mundo contando historias y descubriendo destinos es también una oportunidad de mostrarles todo lo que hace especial a Córdoba: su gastronomía, sus aromas, sus tradiciones y, sobre todo, su hospitalidad.

Gracias a todos por compartir esta jornada con nosotros.

¡Esperamos que os llevéis un recuerdo tan bonito de Córdoba como el que nosotros guardamos de vuestra visita! ❤️

01/10/2026

Una noche para saborear, descubrir y brindar. 🍷✨

Así vivimos nuestra última Cena Maridaje en Puerta Sevilla, una experiencia en la que cada plato de nuestra cocina encontró su compañero perfecto en una selección de vinos de Bodegas Yllera.

Sabores, aromas, conversaciones y una mesa compartida en uno de nuestros rincones más especiales.

Gracias a todos los que nos acompañasteis y lo hicisteis posible.

Y gracias a Santi por capturar la esencia de la noche y convertirla en este vídeo.

Buena mesa, grandes vinos y noche para recordar.
gmorales

22/09/2026

Todo empieza antes de que llegue el primer cliente.

La cocina se pone en marcha, la sala se prepara, cada mesa ocupa su lugar y todo un equipo comienza a trabajar con un mismo objetivo: que cuando cruces nuestra puerta, solo tengas que preocuparte de disfrutar.

Producto, cocina, atención, servicio y cuidado por los detalles. Así entendemos Puerta Sevilla desde que abrimos nuestras puertas en 1999.

27 años después, seguimos trabajando con la misma dedicación y las mismas ganas de hacer las cosas bien, para que Puerta Sevilla siga siendo ese lugar al que siempre apetece volver.

04/09/2026

Cordoba celebra estos días la Vela de la Fuensanta. Una de las tantas tradiciones que forman parte de nuestra ciudad. Septiembre llega cargado de encuentros, planes y mucho ambiente en nuestras calles.

Te esperamos para seguir disfrutando juntos de todo lo bueno que trae Septiembre💫

Información y reservas:
📞957 29 73 80
📩[email protected]

23/07/2026

Hace unas semanas recibimos en Puerta Sevilla a Santiago, fundador de San Tierno , durante su visita a Córdoba.

Gracias por visitarnos y por el gran trabajo que realizas poniendo en valor los productos naturales, el origen y las tradiciones gastronómicas de nuestra tierra. Compartimos esa forma de entender la gastronomía: desde el respeto por la calidad, el producto y las personas que hay detrás de cada elaboración.

Ha sido un auténtico placer tenerte en nuestra casa. ¡Esperamos volver a verte muy pronto!

10/07/2026

Después de 27 años con la cocina encendida, hacemos una pausa.

A partir del 13 de julio, Puerta Sevilla apaga sus luces durante unas semanas para renovar su cocina integral. Una reforma necesaria para seguir creciendo, mejorar nuestras instalaciones y cuidar aún más cada servicio.

No cerramos una etapa. La preparamos para seguir escribiéndola con la misma alma de siempre.

Volvemos el 13 de agosto, con la cocina renovada y la ilusión intacta.

Gracias por formar parte de nuestra historia.
Puerta Sevilla, cocina renovada, alma de siempre.✨

09/06/2026

Hay sabores que marcan una temporada. Y experiencias que merecen repetirse año tras año. Este verano regresa una de las citas gastronómicas más emblemáticas de Puerta Sevilla: una celebración del producto, la frescura y la creatividad.

11 años marcando el sabor del verano.
Una edición más. Una razón más para volver.

📍Restaurante Puerta Sevilla
🗓️ Del Miércoles 10 de Junio al Domingo 12 de Julio

26/02/2026

Nuestro solomillo ibérico con migas camperas y Pedro Ximénez.
Un clásico de la casa.

Y en Puerta Sevilla, los clásicos se mantienen.

25/02/2026