Capitao-Bargrill

Name: Capitao-Bargrill
Address: Calle las Palmeras, 19, Córdoba, 14006, ES
Telephone: +34957033326

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Córdoba, Andalucía
Capitao-Bargrill

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Capitao-Bargrill, Restaurante, Calle las Palmeras, 19, Córdoba.

07/10/2026

Bacalao, pisto y pesto. Cada uno aporta algo distinto.

El bacalao se cocina confitado para mantener su textura, descansa sobre una base de pisto y termina con pesto, que introduce un punto diferente en el conjunto.

Tres elaboraciones reconocibles que aquí comparten plato sin competir entre ellas.

🐟 Una forma distinta de pedir bacalao en Capitão.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/tres-elementos-un-solo-plato-bacalao-confitado/

📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba

📞 957 03 33 26

02/10/2026

Si vas a empezar compartiendo, empieza bien.

Los Nachos Capitão están pensados para pedir al centro y empezar picando mientras cada uno va directamente a por su parte favorita.

Nachos, acompañamientos y el toque de la casa en un plato que tiene una misión muy clara: abrir la mesa.

👉 Pídelos al principio. Lo que venga después ya lo decides con calma.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/empieza-por-aqui-nachos-capitao/

📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba

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30/09/2026

Si lleva nuestro nombre, la combinación tenía que ser muy nuestra.

Mix de lechugas, pollo crujiente, cherris fritos, frutos secos y parmesano, terminados con salsa Capitão.

Aquí cada ingrediente tiene una función: frescor, crujiente, intensidad y ese último toque de la salsa de la casa que termina de unirlo todo.

🥗 Así es nuestra Ensalada Capitão.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/lleva-nuestro-nombre-ensalada-capitao/

📍 𝐂𝐀𝐏𝐈𝐓Ã𝐎-𝐁𝐀𝐑𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋
Calle la Palmera, 19, Córdoba

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25/09/2026

Aquí todavía no ha entrado en juego el fuego.

Antes están la selección de la pieza, el corte y una carne preparada para que la parrilla haga exactamente lo que tiene que hacer.

Porque el resultado que llega al plato empieza mucho antes de encender la brasa.

🔥 Después, solo queda elegir el punto.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/antes-de-la-brasa-todo-empieza-en-el-corte/

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23/09/2026

Una buena anchoa marca el bocado.

En esta tosta, la anchoa del Cantábrico lleva el peso de la propuesta: sabor intenso, textura y el punto salino que la caracteriza.

La base crujiente completa el conjunto sin quitarle protagonismo.

Una elaboración sencilla por una razón: aquí lo importante es la anchoa.

👉 Pídela para empezar.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/poco-mas-hace-falta-tosta-de-anchoa-del-cantabrico/

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18/09/2026

Aquí la decisión no es si pedirlas. Es cuáles.

Pollo o ternera, dos rellenos diferentes para unas empanadas que entran perfectamente en ese momento de la mesa en el que apetece empezar probando varias cosas.

Puedes elegir tu favorita o resolver la duda de la forma más fácil: pedir las dos.

👉 ¿Pollo, ternera o una de cada?

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/la-duda-esta-en-el-relleno-empanadas-de-pollo-o-ternera/

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16/09/2026

Aquí la combinación está clara: queso y miel de caña.

La intensidad del queso se encuentra con el punto dulce de la miel de caña sobre una focaccia que reúne ambos sabores en cada bocado.

Sin ingredientes de más ni mezclas que distraigan. Dos sabores opuestos que funcionan precisamente por eso.

👉 Si eres de combinar dulce y salado, ya sabes qué pedir.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/dulce-salado-y-decidido-focaccia-de-queso-y-miel-de-cana/

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11/09/2026

Aquí, el contraste es parte del plato.

Mango fresco, foie, queso de cabra cremoso y tomate seco combinan sabores y texturas muy diferentes, unidos por una salsa de mango que termina de dar sentido al conjunto.

Dulce, salado, cremoso y fresco en una ensalada que se aleja de lo habitual.

👉 ¿Te apetece probar algo diferente?

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/juego-de-contrastes-ensalada-de-mango/

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09/09/2026

Hay bocados que vienen con un punto extra. 🌶️

Nuestras croquetas de jalapeños combinan un interior cremoso con ese toque ligeramente picante que aparece poco a poco y les da toda su personalidad.

Una forma diferente de salir de los sabores habituales y empezar la mesa con carácter.

👉 ¿Te atreves a probarlas?

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/un-bocado-con-caracter-croquetas-de-jalapenos/

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04/09/2026

¿Por qué quedarse con un solo corte?

La parrillada ibérica reúne diferentes carnes en una misma propuesta, cada una con su textura, su sabor y su paso por la parrilla.

Una forma de recorrer varios cortes sin tener que decidirse únicamente por uno.

🔥 Aquí la elección es probarlos todos.

🌐 https://www.restaurantecapitao.com/no-hace-falta-elegir-parrillada-iberica/

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Dirección

Calle Las Palmeras, 19
Córdoba
14006

Teléfono

+34957033326

Página web

https://www.restaurantecapitao.com/

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