Miga Eustaquio Blanco

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Miga Eustaquio Blanco

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Miga Eustaquio Blanco, Restaurante, Arco de la Estrella s/n, Cáceres.

31/07/2026

A veces basta una casualidad para cambiar el ritmo de una noche.

Eugenio Simoes comenzó a tocar el piano cerca de nuestra terraza y su música llegó hasta las mesas de Miga, mezclándose con las conversaciones y el ambiente de la Plaza Mayor.

No estaba previsto. Quizá por eso fue todavía más especial.

Gracias, Eugenio, por uno de esos momentos que hacen que cada noche en Miga se vuelva un poco más mágica.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
→ Reserva mesa en migarestaurante.com/reservas/
✆ +34 927 09 04 02

29/07/2026

Este fin de semana, Las Noches de Miga vuelven a la terraza con una nueva cita: corte en directo de jamón 100 % ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura, realizado al momento por cortadores profesionales.

Sábado 1 y domingo 2 de agosto de 20:00 a 23:00 h

Las próximas noches de corte de jamón serán:

8 y 9 de agosto
15 y 16 de agosto
22 y 23 de agosto
29 y 30 de agosto

Siempre desde las 20:00 h, en la terraza de Miga.

Una forma diferente de disfrutar uno de los grandes productos de nuestra tierra: recién cortado, servido en el momento y con el oficio también a la vista.

Plazas limitadas · hasta completar aforo

DOP Dehesa de Extremadura

25/07/2026

Hoy abrimos Mengoba Mencía de Espanillo 2019.

Desde el Bierzo, en la España Atlántica, llega un vino nacido entre las laderas de pizarra de los Ancares bercianos. Un paisaje de viñas viejas donde Grégory Pérez interpreta el territorio con una elaboración precisa, dejando que sea el viñedo quien marque el ritmo.

El resultado es un tinto de fruta nítida, frescura, profundidad y una identidad que habla con claridad de su origen.

Un vino para dejarse asesorar, descubrir y brindar. Disponible en sala o como parte de nuestra Harmonîa.

Bodega y Viñedos Mengoba

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
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24/07/2026

Este verano, la terraza de Miga cambia de ritmo.

Nacen Las Noches de Miga, una serie de encuentros pensados para disfrutar la cocina de estación de una forma más cercana: producto, oficio y elaboraciones que suceden frente a ti.

Este domingo inauguramos la primera cita en la terraza de Miga: corte en directo de jamón 100 % D.O.P. Dehesa de Extremadura, trabajado al momento por cortadores profesionales.

Un producto de nuestra tierra, servido con el tiempo y la precisión que merece cada corte.

· Este domingo 26 de julio · desde las 20:00 h hasta las 23:00 h
· Tabla de jamón ibérico 100 % D.O.P. · 30 €
· Plazas limitadas · hasta completar aforo

Y, a partir de agosto, la experiencia continuará cada sábado y domingo por la noche.

Una forma diferente de disfrutarlo: recién cortado, servido al momento y con el oficio formando parte de la experiencia.

DOP Dehesa de Extremadura

21/07/2026

Las flores también forman parte de la mesa.

Los claveles frescos de Karmen Arreglos Florales acompañan nuestro espacio y dan la bienvenida a quienes vienen a compartirlo. Un gesto sencillo que viste la sala y hace más agradable ese primer momento al llegar.

Porque la experiencia también empieza ahí: al sentarse, mirar alrededor y sentirse a gusto desde el principio.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
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19/07/2026

A cierta hora, la luz entra distinta.

Se filtra por el interior de Miga, toca la sala, marca la madera, el mantel, el cristal. Durante unos minutos, el espacio cambia sin moverse.

Ese instante también forma parte de la experiencia: la ciudad al otro lado, la mesa preparada y la sensación de estar dentro de un lugar que acompaña lo que sucede.

Porque Miga también se vive en esos detalles.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
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18/07/2026

Detrás de cada plato nuevo hay muchas conversaciones.

A veces todo empieza con un producto de temporada. Otras, con una receta tradicional que nos apetece llevar a otro lugar. Compartimos ideas, pensamos qué puede funcionar y empezamos a probar.

Hay platos que encuentran su camino enseguida y otros que cambian una y otra vez hasta que todos sentimos que están listos.

Así van naciendo las nuevas propuestas de nuestra carta: entre producto extremeño, trabajo en equipo y muchas horas de cocina.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
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17/07/2026

Cada reseña nos permite volver a mirar Miga desde vuestros ojos.

Nos habláis de la cocina, del equipo, del espacio, del entorno, de cómo os habéis sentido al llegar y también al marcharos. Y en todas esas palabras encontramos algo que nos importa profundamente: que la experiencia se viva de principio a fin.

Queremos que Miga sea un lugar donde sentirse bien recibido. Donde el producto tenga voz, la sala acompañe con naturalidad y cada detalle forme parte de un mismo relato.

Gracias por formar parte de Miga ♡

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
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15/07/2026

Una carta no comienza cuando llega a la mesa.

Empieza mucho antes: en los fondos, en los guisos, en las pruebas, en las horas compartidas y en todo aquello que apenas se ve, pero sostiene cada plato.

Razvan, jefe de cocina, y Bea, segunda jefa de cocina, nos acercan a la forma en la que entienden Miga: una cocina de estación que nace de Extremadura, de sus productos y de su memoria, para avanzar desde la técnica y una mirada contemporánea.

La nueva carta recoge ese trabajo. Platos que pueden parecer sencillos, pero que guardan oficio, ilusión y el legado de Eustaquio Blanco, siempre presente en nuestra manera de cocinar y recibir.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
→ Reserva mesa en migarestaurante.com/reservas/
✆ +34 927 09 04 02

12/07/2026

Antes de abrir la puerta, hay un trabajo que no se ve.

La cocina prepara el producto, ajusta elaboraciones y mide los tiempos.
La sala revisa copas, textiles, reservas y recorridos.
La parte líquida se dispone para acompañar cada elección.

Nada empieza cuando llega el primer plato.

Empieza antes: en las manos que ordenan, prueban, ajustan y dejan listo todo aquello que después parecerá sencillo.

En Miga, recibir también es parte de nuestro oficio.

📍 C. Arco de la Estrella, Centro-Casco Antiguo, Cáceres
→ Reserva mesa en migarestaurante.com/reservas/
✆ +34 927 09 04 02

Dirección

Arco De La Estrella S/n
Cáceres
100003

Página web

https://migarestaurante.com/

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