20/04/2026
😤 ¿Vivimos rodeados de Dehesas y me dices que todavía no habías probado una hamburguesa de ibérico que te enamorara de verdad? Sabíamos el porqué... y teníamos el cómo.
La respuesta estaba escrita en el origen, pero el secreto era el tiempo. No basta con la carne, hay que saber tratarla. Desde mis pruebas en el Basque Culinary Center hasta las infinitas horas de confinamiento en el pueblo, la solución siempre fue la misma: “La Maduración”.
Por eso, de la mano de los maestros de Montauzar, hemos creado algo único en el mundo: una burger con un blend exclusivo de LOMO DE CERDO IBÉRICO MADURADO.
🤤 Imagina el primer bocado: el crujiente meloso de la Oreja de Cerdo, la potencia y profundidad del lomo ibérico madurado, el contraste ácido de nuestro Escabeche casero y el punch canalla de la Salsa Brava. No es una burger, es una experiencia culinaria interpretada con el carácter de
Tal vez nos digan que estamos locos por tanto trabajo tras cada ingrediente... pero esta es la visión de Esto es lo que nos hace únicos.
👇 AVISO: Es una EDICIÓN LIMITADA. El stock de lomo madurado es limitado. Haz click en el link de la Bio y RESERVA TU MESA antes de que se agote el blend de hoy. No digas que no te avisamos. 🔗
Etiqueta a ese amigo que no cree que una burger ibérica pueda sorprenderle. 👇
