La Sastrería Restaurante

10/06/2026

04/06/2026

✨ Los nuevos menús ya están en marcha y vienen cargados de sorpresas.

Nuevas elaboraciones, nuevos sabores y muchas excusas para volver a sentarse a la mesa. Puedes descubrirlos todos en nuestra web. 😈🔥

✨ Magret de pato con salsa de frutos rojos y crema de patata.

Jugoso, elegante y con ese punto golfo que nos gusta. El pato se marca a la perfección, los frutos rojos aportan el contraste justo y la crema de patata entra para abrazarlo todo. 🦆🍷🔥

Un plato de los que parece delicado… hasta que te das cuenta de que no quieres que se acabe. 😏🍽️

Un sitio con rollo, con sabor a Castilla y León, y con su Solete Guía Repsol ⭐ que lo dice todo.
📍 Plaza Virgen del Manzano, 12 - Burgos
📞 Reservas: 947 291773
🌐 Online: www.lasastreriarrestauranteburgos.com

📸

Planazo asegurado: buena mesa, buen ambiente y ojalá que tengas muchas ganas de repetir. 🥂✨

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01/06/2026

Albóndigas de chuleta, glaseado de su jugo y puré de caramelo.

Sí, has leído bien. Carne con mala intención, jugo reducido hasta el pecado y un puré de caramelo que viene a romper las reglas. Dulce, salado, potente y adictivo. Esto no es una albóndiga… es una declaración de guerra al plato aburrido. 🥩🔥🍯💣

Aquí se viene a disfrutar sin filtros, a mojar pan y a cerrar los ojos en la primera cucharada. 😏🍽️

Un sitio con rollo, con sabor a Castilla y León, y con su Solete Guía Repsol ⭐ que lo dice todo.

📍 Plaza Virgen del Manzano, 12 - Burgos
📞 Reservas: 947 291773
🌐 Online: www.lasastreriarrestauranteburgos.com

📸

Planazo asegurado: buena mesa, buen ambiente y ojalá que tengas muchas ganas de repetir. 🥂✨

Albóndigas CarneConCarácter Coci

01/06/2026

Menos rutina. Más momentos.

Hay días que pasan sin dejar huella.

Y hay otros que se quedan contigo por una conversación que se alarga, una copa compartida o una mesa alrededor de la que todo parece ir un poco más despacio.

En La Sastrería creemos en esos momentos.

Los que no aparecen en la agenda, pero terminan siendo los mejores.

GastronomíaConAlma

21/05/2026

El día 5 de junio hemos preparado un aniversario muy especial. Vamos a hacer una cena con maridaje. El menú elaborado por constará de 12 pases e irá acompañado por 4 vinos de !!! Escribe y reserva tu sitio…plazas limitadas.

20/05/2026

🌟 Ya están saliendo de cocina los nuevos menús… y vienen muy serios.

Nuevos platos, nuevas mezclas y muchas ganas de seguir liándola en cada servicio. Toda la información ya disponible en nuestra web. 😈🔥

✨ Tacos de atún macerado, cebolla encurtida y sopa de cítricos.

Fresco, salvaje y peligrosamente adictivo. El atún entra suave, la cebolla encurtida despierta el bocado y la sopa de cítricos explota al final con un punto ácido que te obliga a volver a por otro. 🐟🍋🔥

Ligero… sí. Inofensivo… ni de lejos. 😏🍽️

Un sitio con rollo, con sabor a Castilla y León, y con su Solete Guía Repsol ⭐ que lo dice todo.

📍 Plaza Virgen del Manzano, 12 - Burgos
📞 Reservas: 947 291773
🌐 Online: www.lasastreriarrestauranteburgos.com

📸

Planazo asegurado: buena mesa, buen ambiente y ojalá que tengas muchas ganas de repetir. 🥂✨

Atún

19/05/2026

🧑🏽‍🍳Algo se cocinó hace ya más de cinco años, aunque no si quiera lo sabíamos. El día 5 de Junio se verá, probará y beberá el resultado de esta maravillosa relación entre la Sastrería y las Bodegas Septien. Estad todos y todas atent@s, porque en breve os contaremos más detalles, de momento…marcad ese día en el calendario!!! 🍷