Merluza de Burela

Merluza de Burela Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Merluza de Burela, Burela.

29/08/2026

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Si piensas saludable: Piensa en Merluza de Burela, la merluza 100% de pincho, de calidad.Nada más 'healthy' que MERLUZA...
26/08/2026



Si piensas saludable: Piensa en Merluza de Burela, la merluza 100% de pincho, de calidad.

Nada más 'healthy' que MERLUZA D& BURELA

💙 🍽️🐟

OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Comepescado Cepesca

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

En el "Día Internacional del Hashtag" nosotros seguimos proclamando al viento nuestro "AMOR AL MAR" ...
23/08/2026



En el "Día Internacional del Hashtag" nosotros seguimos proclamando al viento nuestro "AMOR AL MAR"





OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Comepescado Cepesca

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

AMOR A LA TRADICIÓNMerluza a Merluza. Barco a barco. Marea a marea. Sol a sol. FOTO a FOTO. ...
19/08/2026

AMOR A LA TRADICIÓN

Merluza a Merluza. Barco a barco. Marea a marea. Sol a sol. FOTO a FOTO.



OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Cepesca

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

Una buena cena empieza desde el origen... ¡y la mejor merluza tiene un origen único!MERLUZA D& BURELA combina el mejor o...
14/08/2026

Una buena cena empieza desde el origen... ¡y la mejor merluza tiene un origen único!

MERLUZA D& BURELA combina el mejor origen, pescada 100% con anzuelo, para darte una calidad y un sabor superior.

¿Cenamos hoy?

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OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Comepescado Cepesca

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

«SI PIENSAS EN MERLUZA... PIENSA EN BURELA»En : MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA (Merluccius merluccius / HKE), que pesca d...
13/08/2026

«SI PIENSAS EN MERLUZA... PIENSA EN BURELA»

En : MERLUZA DEL PINCHO DE BURELA (Merluccius merluccius / HKE), que pesca durante todo el año con anzuelo una a una nuestra flota de palangre demersal en aguas europeas (Irlanda y Golfo de Vizcaya) y británicas.

Esta especie apenas necesita presentación, ya que desde hace años se ha convertido en el buque insignia de nuestras flotas y factor principal del protagonismo que el puerto y la lonja de Burela tienen en el sector pesquero.

Merluzas existen un gran número de variedades... pero la más apreciada es la merluza europea (Merluccius merluccius): un pescado blanco que tiene un porcentaje de grasa inferior al 3%, y con un alto contenido en ácidos grasos omega 3, vitamina B12 y proteínas de alto valor biológico. Es una fuente de minerales como el fósforo, magnesio y potasio, que intervienen en la actividad muscular, el sistema nervioso, forman parte de huesos y dientes y mejoran la inmunidad.

Un año más seguimos PROMOCIONANDO EL CONSUMO DE PESCADO EN NUESTRO CALENDARIO como una de las principales bases de una vida saludable.

Recuerda que puedes disfrutar en tu cocina de ricas recetas de Merluza D& Burela durante todo el año.

En los mercados y pescaderías puedes encontrarla de muy diversas formas: en piezas enteras, en filetes o en rodajas; en fresco o en congelado.



Acción incluida en nuestro plan de producción y comercialización anual, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

Pesca España Cepesca Merluza de Burela

Así cerramos este recuerdo al "Día de Martín Berasategui en Burela": con salitre en las manos, olor a mar y honor a la t...
10/08/2026

Así cerramos este recuerdo al "Día de Martín Berasategui en Burela": con salitre en las manos, olor a mar y honor a la tradición pesquera de nuestro pueblo, de nuestras flotas y de cada una de las personas que forman parte de la cadena de valor de nuestro "Peixe de Burela", celebrando juntos nuestro AMOR AL MAR.

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Martín Berasategui Merluza de Burela OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Cepesca Concello de Burela

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

10/08/2026

Al segundo día: madrugón y visita a la única subasta de pescado oral automatizada del mundo: un paseo entre cajas de pescado fresco y gente del mar: compradores, vendedores, armadores... admirando las mejores piezas de merluza del pincho y bonito del norte de nuestra lonja.

Acto final de homenaje en el salón de actos de Absa, luciendo ya su nueva chaqueta como Embajador de la Merluza D& Burela.

💙 🍽️🐟

Martín Berasategui Merluza de Burela OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Cepesca Concello de Burela

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

«veni, vidi... navem conscendi et cenavi»Al primer día: llegó, vio... ¡embarcó y cenó!Aquí, en el puerto de Burela, el g...
09/08/2026

«veni, vidi... navem conscendi et cenavi»

Al primer día: llegó, vio... ¡embarcó y cenó!

Aquí, en el puerto de Burela, el gran maestro de cocineros Martín Berasategui comió por primera vez a bordo de un barco pesquero.

Lo hizo esta noche, hace exactamente 3 años, a bordo del Idurre Berria, uno de nuestros palangreros que pescan, una a una, con anzuelo, nuestra MERLUZA D& BURELA.

💪 💙 🍽️🐟

Martín Berasategui Merluza de Burela OPP-7 Puerto de Burela Pesca España Cepesca Concello de Burela

Acción incluida en el plan de producción y comercialización anual de OPP-7 Burela, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

«SI PIENSAS EN PESCADO... PIENSA EN BURELA»Y «SI PIENSAS EN MERLUZA... PIENSA EN BURELA» porque Burela es la primera lon...
06/08/2026

«SI PIENSAS EN PESCADO... PIENSA EN BURELA»

Y «SI PIENSAS EN MERLUZA... PIENSA EN BURELA» porque Burela es la primera lonja de Galicia, de España y de Europa en descargas y ventas de Merluza del Pincho, sin duda el gran PESCADO CAPITAL del Puerto de Burela. Pescada una a una con anzuelo por nuestros barcos de palangre demersal, primera flota pesquera de altura certificada por bajo impacto ambiental de su actividad.

En : MERLUZA DEL PINCHO (Merluccius merluccius / HKE), que pesca durante todo el año con anzuelo una a una nuestra flota de palangre demersal en aguas europeas.

Recuerda que puedes disfrutar en tu cocina de ricas recetas de Merluza de Burela durante todo el año.



Acción incluida en nuestro plan de producción y comercialización anual, cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa.

Pesca España Cepesca Merluza de Burela OPP-7 Puerto de Burela

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